Intervenții dietetice; ADHD - Prospera cu ADHD

Pot anumite alimente și suplimente să aibă o influență pozitivă asupra simptomelor ADHD?

Mai jos este o trecere în revistă a cercetărilor legate de intervențiile dietetice și ADHD. O prezentare generală a alimentației sănătoase poate fi găsită aici .

Dietele restrictive de eliminare și ADHD

Potențialul de a reduce simptomele ADHD prin urmarea unei diete de eliminare se bazează pe ipoteza oferită de Feingold (1975). Feingold sugerează că unii copii sunt sensibili la anumite substanțe alimentare și că reacția la aceste substanțe poate contribui la simptomele ADHD.

Cercetările limitate din această ipoteză au arătat până acum că dietele restrictive de eliminare pot duce la modificări de comportament marginal semnificative. Cu toate acestea, acuratețea rezultatelor studiului este discutabilă. Acest lucru se datorează ratelor scăzute de răspuns raportate, deoarece un număr semnificativ de participanți au abandonat fiecare dintre studii (între 41-47%).

Înainte de a decide să testați o dietă restrictivă de eliminare, ar putea fi util să luați în considerare dacă efortul semnificativ, resursele și timpul necesar pentru a testa o astfel de dietă, precum și restricționarea oricăror alimente care pot contribui la schimbări negative de comportament pe termen lung, merită modificări de comportament marginal semnificative care pot rezulta sau nu. Mai ales dacă menținerea dietei va contribui la stresul părinților și/sau conformitatea va fi o provocare sau va afecta incluziunea socială. De asemenea, merită luat în considerare faptul că rezultatele pe termen lung ale dietelor restrictive de eliminare nu au fost evaluate.

Dacă decideți să încercați o dietă restrictivă de eliminare, Barkley (2015) oferă următoarele informații și considerații:

Restricționarea coloranților artificiali și a conservanților

Recomandarea de a restricționa coloranții și conservanții alimentari artificiali nu se limitează la copiii cu ADHD, întrucât două studii au arătat că aceste produse tind să provoace un comportament semnificativ mai rău la toți copiii care le consumă (Barkley, 2015). Prin urmare, eliminarea sau reducerea aportului de coloranți alimentari artificiali și conservanți este recomandată acolo unde este posibil

Restricția zahărului

Mulți oameni cred că ingestia de zahăr duce la un comportament problematic la copiii cu ADHD. Cu toate acestea, potrivit Russell Barkley (2015), cercetarea nu susține această afirmație. De exemplu, un studiu bine controlat efectuat de Wolraich și colab. (1994) au constatat că zahărul nu a avut niciun efect asupra funcției cognitive sau comportamentale a copiilor cu ADHD.

Deși reducerea zahărului nu este recomandată ca strategie de tratament pentru ADHD, minimizarea aportului adăugat de zahăr este recomandată pentru menținerea sănătății generale. De exemplu, ghidurile Organizației Mondiale a Sănătății (2015) recomandă persoanelor să reducă aportul zilnic de zahăr adăugat la mai puțin de 10% din aportul total de energie. De asemenea, aceștia afirmă că o reducere suplimentară sub 5% sau aproximativ 25 de grame (6 lingurițe) pe zi ar oferi beneficii suplimentare pentru sănătate.

Acizi grași esențiali și ADHD

Omega-3 și omega-6 sunt considerați acizi grași esențiali, deoarece nu îi putem sintetiza și, prin urmare, trebuie consumați.Au beneficii generale pentru sănătate, deoarece sunt necesare pentru structura, fluiditatea și funcționarea membranei neuronale. Ele constituie, de asemenea, substratul pentru producerea de prostaglandine și alte eicosanoide.

Potrivit lui Russell Barkley (2015):

Se pare că copiii care nu au răspuns la tratamente bazate pe dovezi (de exemplu, medicamente și terapie comportamentală) pot beneficia de suplimente. Cu toate acestea, copiii care au un răspuns excelent la medicamentele tradiționale nu pot.
Barkley adaugă că este de conceput că suplimentarea cu acizi grași esențiali poate reduce doza tradițională de întreținere a medicamentelor (dar afirmă că nu există date care să susțină acest lucru în prezent).