Înțelegerea caloriilor și rolul pe care îl joacă
Pentru mulți, auzirea cuvântului „C” sau „calorii” aduce sentimente nedorite de anxietate și rușine. Acest lucru poate fi valabil mai ales pentru cei dintre noi care ne gestionăm greutatea și păstrăm un control strâns asupra sănătății noastre generale prin nutriție și exerciții fizice.
Din păcate, caloriile obțin prea des o reputație proastă. Cel mai frecvent, acestea sunt asociate cu imagini de cântare, benzi măsurate și numere care definesc autocontrolul nostru. Din acest motiv, este necesară o înțelegere adevărată a termenului „calorii” și a rolului pe care îl joacă în gestionarea greutății.
Ce sunt caloriile, exact?
Simplu spus, o calorie este definită ca o unitate de energie care provine din alimentele pe care le consumați. Când priviți o etichetă alimentară și căutați informații nutriționale, caloriile pe care le vedeți sunt prezentate în unități de calorii alimentare sau kcals. În esență, acest număr indică cantitatea de energie pe care celulele dvs. o pot extrage din procesarea nutrienților din alimentele pe care le consumați.
Caloriile și corpul tău: rolul pe care îl joacă
În timp ce caloriile sunt numere specifice, este important să înțelegem că corpul tuturor este diferit. Prin urmare, cantitatea de calorii pe zi de care organismul dumneavoastră are nevoie pentru combustibil și energie variază pentru fiecare individ.
De exemplu, un atlet care se antrenează mai multe zile pe săptămână va avea nevoie de mai multe calorii pentru a-și susține stilul de viață decât cineva care este mai sedentar. Acest lucru se datorează faptului că consumăm combustibil consumând alimente, dar consumăm același combustibil prin metabolism și exerciții fizice. În mod similar, cineva cu un stil de viață mai activ este mai probabil să metabolizeze alimentele mai repede și să ardă mai multe calorii prin activitățile lor de zi cu zi.