Instructorul UA avertizează împotriva dietei cu conținut scăzut de carbohidrați pe termen lung

împotriva

TUSCALOOSA, AL (WBRC) - Merită încercată dieta cu conținut scăzut de carbohidrați? Un nutriționist al Universității din Alabama nu crede acest lucru și citează un studiu recent ca dovadă.

Lori Green, instructor cu managementul ospitalității și nutriției umane al UA, citează un studiu de acum câteva săptămâni care a studiat 15.000 de americani timp de 25 de ani.

După cei 25 de ani, cercetătorii au descoperit participanții care consumau o dietă bogată în carbohidrați, iar cei care consumau diete cu conținut scăzut de carbohidrați aveau o durată de viață mai scurtă. Ambele extreme păreau să ducă la o moarte timpurie. Cu tendința scăzută în carbohidrați acum, cu mulți oameni care promovează dieta Keto, Green avertizează că s-ar putea să nu fie cea mai bună soluție.