Inițiativa internațională de standardizare a dietei pentru disfagie (IDDSI) Thick-It

standardizare

Dacă dumneavoastră sau o persoană dragă aveți o tulburare de înghițire, veți observa o modificare a etichetelor produselor pe care le utilizați pentru a îngroșa alimentele și băuturile.

Mai degrabă decât consistențele de miere sau nectar pe care obișnuiți să le vedeți pe ambalaje sau în direcțiile de amestecare pentru produsele marca Thick-It ®, veți vedea în curând termeni precum ușor gros, moderat gros sau extrem de gros.

Totul face parte din Inițiativa internațională de standardizare a dietei disfagiei (IDDSI), o mișcare globală de standardizare a definițiilor diverselor consistențe și texturi din băuturile și alimentele modificate. În timp ce termeni precum mierea și nectarul sunt apetisante, ele pot însemna lucruri diferite în diferite culturi. IDDSI standardizează terminologia și metodele de testare, astfel încât persoanele cu disfagie și cei care le îngrijesc vor avea îndrumări simple și coerente pentru selectarea și pregătirea alimentelor și băuturilor.

În calitate de lider în inovația nutrițională a disfagiei - și sponsor la nivel de aur al IDDSI - marca Thick-It ® este mândră de a face parte din acest efort voluntar de îmbunătățire a îngrijirii la nivel mondial pentru persoanele cu tulburări de înghițire.