Îngrijirea copilului conștientă de nutriția resurselor de îngrijire a copilului din Dakota de Nord
Cele mai bune practici pentru nutriție
O alimentație adecvată este esențială pentru a promova creșterea și dezvoltarea optimă pentru sugari și copii de toate vârstele. Aceste recomandări sunt menite să susțină profesioniștii din prima copilărie în a face alegeri sănătoase atunci când elaborează politici și practici legate de nutriție.
Vizualizați/descărcați PDF-ul pentru imprimare
Acest ghid este un însoțitor al Ghidurilor de învățare timpurie din Dakota de Nord. Oferă modalități practice de părinți, familii și furnizorii de îngrijire timpurie și educație (ECE) de a promova alimente sănătoase și experiențe alimentare la copiii cu vârsta cuprinsă între 2 și 5 ani. Toate informațiile din acest ghid se bazează pe știința actuală, cercetare și cele mai bune practici naționale.
A AVEA O INTREBARE?
Faceți contact vizual și discutați cu copilul în timpul hrănirii. Răspundeți la reacțiile lor în timpul hrănirii și la semnele lor de foame și plinătate.
oferiți cereale îmbogățite cu fier și evitați alimentele care conțin sare și zahăr.
Acest ghid este un instrument de instruire pentru operatorii CACFP cu sugari înscriși la locul lor de îngrijire a copiilor.
- Oferiți copiilor produse proaspete, congelate, conservate în sucuri naturale sau fructe uscate la fiecare masă.
- Prezentați copiilor o varietate de opțiuni de fructe, în special fructe proaspete. Fiecare fruct are propria sa aromă și nutrienți unici, care îi ajută pe copii să obțină nutriția de care au nevoie.
- Furnizați legume proaspete, congelate sau conservate copiilor la fiecare masă. Dacă utilizați legume conservate, alegeți opțiuni cu conținut scăzut de sodiu sau clătiți înainte de gătit pentru a reduce conținutul de sodiu.
- Variați legumele pe care le serviți, deoarece fiecare legumă conține cantități diferite de nutrienți și fibre.
- Luminați farfuria pentru copii adesea cu legume verde închis, roșu și portocaliu.
- Peștele și fructele de mare (proaspete, congelate sau conservate) sunt alegeri bune pentru masa.
- Achiziționați carne slabă (90/10 carne măcinată), inclusiv carne de vită, carne de pasăre, carne de porc și miel.
- Oferiți nuci și semințe nesărate, tocate sau mărunțite și unt de nuci (întins subțire).
- Variați opțiunile de fasole și mazăre fierte, conservate sau congelate.
- Iaurtul și brânza pot fi creditate ca alternativă la carne.