Inghetata Lupta Alimentara vs.

lupta

Bătălia din această săptămână împerechează două favoriți înghețați unul împotriva celuilalt pentru a afla care dintre ele poate topi competiția.

Bătălia din această săptămână împerechează două favoriți înghețați unul împotriva celuilalt pentru a afla care dintre ele poate topi competiția. Pe lângă faptul că sunt la fel de delicioase, congelatele, înghețata și iaurtul congelat au caracteristici unice.

Totuși, determinarea care este superioară poate provoca înghețarea creierului. Dacă ai fost obligat să alegi unul pentru tot restul vieții, dar nu poți decide, iată o luptă cu mâncarea pentru a te ajuta să te hotărăști.

Știați?

Cine va spune că și egiptenii nu au avut-o?! Foto: Mike Licht/Flickr

Înghețata are destul de multă istorie. Imperiul Roman s-a bucurat de o formă timpurie făcută combinând gheața și diferite arome de smântână cu fructe și lapte, în timp ce chinezii au făcut o versiune cu lapte și orez încă din 200 î.Hr.

Dacă credeți că este vechi, variațiile iaurtului au existat încă din perioada neolitică sau aproximativ 6.000 î.e.n. deși a fost exportat doar în cele din urmă în S.U.A. din Orientul Mijlociu la începutul anilor 1900.

Iaurtul înghețat, pe de altă parte, a fost o creație relativ nouă cu TCBY (inițial, „This Can’t Be Yogurt”, dar ulterior schimbat în „The Country’s Best Yogurt”), pretinzând a fi primul producător comercial de iaurt înghețat. Și-a deschis porțile în 1981.

Calorii (Vanilie, la 100 de grame)

Inghetata: 207 calorii Iaurt congelat: 159 calorii

Ingrediente

Realizarea unui lucru frumos. Foto: @sugarsweetkylie/Instagram

Inghetata (variaza, dar in general): Lapte sau jumatate si jumatate, smantana grea, zahar si extract de vanilie.

Înghețata comercială va avea mult mai multe ingrediente, inclusiv sirop de porumb, zer, guar și alte gume și caragenan (un extract din alge marine), dar pentru a fi etichetată cu înghețată, trebuie să conțină cel puțin 10% grăsime din lapte.

Chiar este doar congelat - iaurt? Foto: @yogurtlandsm/Instagram

Iaurt congelat (variază, dar în general): Lapte, lapte cultivat, zahăr, extract de vanilie.