Informații nutriționale pentru supa de legume în mod sănătos
Mai multe articole
Conținând o varietate de legume gătite împreună într-un bulion, supa de legume este un fel de mâncare clasic. Rețetele de supă de legume pot fi personalizate cu diferite legume, amestecuri și condimente care modifică datele nutriționale generale, dar majoritatea supelor de legume conțin vitamine și minerale, împreună cu un echilibru de carbohidrați, grăsimi și proteine.
Calorii
Caloriile totale din supa de legume vor varia în funcție de ingrediente, dar majoritatea supelor de legume vor conține aproximativ 50 până la 100 de calorii pe porție de 1 cană. O porție din supa de legume Weight Watchers Zero Point, de exemplu, conține 63 de calorii, 73% provenind din carbohidrați, 10% din grăsimi și 17% din proteine.
Macronutrienți
Alimentație sănătoasă: carne vs. Legume
Glucidele găsite în supa de legume provin în principal din legume. În plus, legumele servesc și ca o sursă semnificativă de fibre dietetice. Supa de legume condensată, de exemplu, conține aproximativ 15 g de carbohidrați totali, precum și 3 g de fibre dietetice și 5 g de zaharuri. Proteinele pot fi găsite în anumite legume, dar vor proveni și din orice produse adăugate din carne de vită sau pui. Majoritatea supelor de legume conțin cantități mici de grăsimi saturate și colesterol.
- Glucidele găsite în supa de legume provin în principal din legume.