Informații nutriționale despre baghete în mod sănătos

Mai multe articole

Baghetele sunt de mult timp o sursă de mândrie în Franța - doar baghetele preparate folosind metode tradiționale de coacere pot fi considerate „pâinea tradiției franceze”. Brutăriile și magazinele alimentare franceze produc baghete în SUA și nu toate folosesc metode de coacere artizanale, dar majoritatea pâinilor au crusta crocantă și aroma internă sărată și dulce pentru care este cunoscută pâinea. Pâinea franceză oferă o varietate de utilizări culinare și câțiva nutrienți sănătoși.

Calorii

O bucată de baghetă de 6 inci oferă 277 de calorii de energie, ceea ce reprezintă aproximativ 14% din dieta standard de 2.000 de calorii. Un sandwich cu o baghetă, mezeluri slabe, brânză, legume și dressing oferă un prânz sănătos sau servește-l alături de supă de ceapă franceză pentru o masă franceză autentică. Înlocuirea unei baghete cu pâine de grâu rafinată obișnuită poate fi un lux, în funcție de restul dietei. Două felii de pâine oferă jumătate din calorii în comparație cu bagheta.

---