Influența preferințelor alimentare ale părinților și a neofobiei asupra copiilor cu fenilcetonurie (PKU) -

Adăugați la Mendeley

alimentare

Abstract

fundal

Într-un studiu anterior de caz-control, am demonstrat că copiii cu control PKU și non-PKU preferă alimentele dulci. În plus, copiii cu PKU au prezentat neofobie alimentară, fără preferință pentru alimentele cu gust amar asociate cu gustul suplimentelor de L-aminoacizi fără fenilalanină (Phe).

Obiectiv

Într-un studiu de extensie observațional, am evaluat influența alegerii părinților și a neofobiei asupra preferințelor gustului copiilor lor și a neofobiei.