Industria zahărului amenință să spulbere Societatea OMS The Guardian
Industria zahărului din SUA amenință să aducă în genunchi Organizația Mondială a Sănătății, cerând Congresului să-și înceteze finanțarea, cu excepția cazului în care OMS elimină orientările privind alimentația sănătoasă, care urmează să fie publicate miercuri.
Amenințarea este descrisă de autorii OMS ca echivalentă cu șantajul și mai gravă decât orice presiune exercitată de lobby-ul tutunului.
Într-o scrisoare adresată lui Gro Harlem Brundtland, directorul general al OMS, Asociația Sugar spune că va "exercita orice cale disponibilă pentru a expune natura dubioasă" a raportului OMS privind dieta și nutriția, inclusiv provocarea finanțării sale de 406 milioane de dolari (260 milioane de lire sterline) din SUA.
Industria este furioasă pe liniile directoare, care spun că zahărul nu ar trebui să reprezinte mai mult de 10% dintr-o dietă sănătoasă. Acesta susține că analiza efectuată de experți internaționali care au decis limita de 10% este defectuoasă din punct de vedere științific, insistând că alte dovezi indică faptul că un sfert din consumul nostru de alimente și băuturi poate consta în siguranță din zahăr.
„Dolarele contribuabililor nu ar trebui să fie folosite pentru a susține rapoarte eronate, care nu sunt bazate pe știință, care nu adaugă sănătății și bunăstării americanilor, cu atât mai puțin restului lumii”, spune scrisoarea. "Dacă este necesar, vom promova și încuraja noi legi care necesită finanțarea viitoare a OMS numai dacă organizația acceptă că toate rapoartele trebuie să fie susținute de preponderența științei."
Asociația, împreună cu alte șase mari grupuri din industria alimentară, i-a scris secretarului american de sănătate, Tommy Thompson, cerându-i să-și folosească influența pentru a retrage raportul OMS. Coaliția include Consiliul SUA pentru Afaceri Internaționale, care cuprinde peste 300 de companii, inclusiv Coca-Cola și Pepsico.
Tacticile puternice ale lobby-ului cu zahăr nu sunt nimic nou, potrivit profesorului Phillip James, președintele britanic al International Obesity Taskforce, care a scris raportul anterior al OMS privind dieta și nutriția în 1990. A doua zi după ce comitetul său de experți a decis un procent de 10% limită, Organizația Mondială a Zahărului "a intrat în overdrive", a spus el. „Patruzeci de ambasadori au scris OMS insistând că raportul nostru ar trebui eliminat, pe motiv că ar aduce daune ireparabile țărilor din lumea în curs de dezvoltare”.
Prof. James a fost chemat de ambasada americană la Geneva „pentru a le explica de ce primesc brusc o presiune enormă din partea departamentului de stat pentru a ne retrage raportul”. El a descoperit că industria zahărului angajase una dintre cele mai importante companii de lobby din Washington.