Indice de dietă și masă corporală la 38000 de consumatori de carne EPIC-Oxford, consumatori de pește, vegetarieni și vegani -

Afiliere

  • 1 Cancer Research UK Unit de epidemiologie, Universitatea din Oxford, Oxford, Marea Britanie. [email protected]

Autori

Afiliere

  • 1 Cancer Research UK Unit de epidemiologie, Universitatea din Oxford, Oxford, Marea Britanie. [email protected]

Abstract

Obiectiv: Pentru a compara indicele de masă corporală (IMC) în patru grupuri de diete (consumatori de carne, consumatori de pește, vegetarieni și vegani) în cohorta Oxford a Investigației prospective europene în cancer și nutriție (EPIC-Oxford) și pentru a investiga stilul de viață și factorii dietetici asociat cu orice diferențe observate.

corporală

Proiecta: Analiza transversală a datelor dietetice, antropometrice și de stil de viață auto-raportate.

Participanți: Un total de 37875 bărbați și femei sănătoși cu vârste cuprinse între 20 și 97 de ani care participă la EPIC-Oxford.