Îndepărtarea gustărilor din liniile de plată poate reduce obezitatea

(CN) - Bomboanele zaharate și gustările grase de la standul de la supermarket pot arunca o cheie în dieta oricărei persoane, dar un studiu publicat marți spune că magazinele pot ajuta cumpărătorii să facă alegeri alimentare mai sănătoase dacă pun acea mâncare nedorită.

Magazinele alimentare care au înlocuit bomboanele și chipsurile de la casă cu alimente mai sănătoase, cum ar fi nucile și apa, au văzut o schimbare imediată a obiceiurilor de cumpărare ale cumpărătorilor, așa cum se arată în studiul publicat marți în PLOS Medicine.

Ratele obezității s-au triplat aproape în întreaga lume în ultimii 40 de ani, iar în 2016 mai mult de 1,9 miliarde de adulți erau supraponderali - 650 de milioane fiind etichetați ca obezi - potrivit unui raport al Organizației Mondiale a Sănătății.

Mai mulți vinovați sunt de vină pentru creșterea ratei obezității, inclusiv a expunerii copiilor la alimente bogate în grăsimi, cu conținut ridicat de zahăr și cu alimente sărace din punct de vedere nutrițional, care tind să fie ieftine și ușor disponibile.

Cercetătorii de la Universitatea Cambridge din Marea Britanie au analizat achizițiile de alimente de 30.000 de cumpărători la nouă supermarketuri mari, dintre care șase au adoptat o politică mai sănătoasă pentru standurile de verificare.

---