Încheie discuția dulce
Lupta noastră împotriva obezității a devenit un război împotriva zahărului. Săptămâna viitoare, consiliul orașului Philadelphia va avea un vot final pentru a stabili dacă orașul va deveni unul dintre primii din țară care adoptă o taxă pe soda.
Lupta noastră împotriva obezității a devenit un război împotriva zahărului. Săptămâna viitoare, consiliul orașului Philadelphia va avea un vot final pentru a stabili dacă orașul va deveni unul dintre primii din țară care adoptă o taxă pe sodă. Între timp, temperamentele se aprind în Baltimore în legătură cu un proiect de lege care ar necesita avertismente de sănătate pentru reclamele pentru băuturi cu zahăr - o măsură pe care San Francisco urmează să o adopte luna viitoare.
Când vine vorba de sănătate publică, aceste propuneri sunt toate un pas în direcția corectă - nu există beneficii pentru sănătate pentru consumul de sodiu. Dar aceste reglementări nu vor rezolva singure epidemia noastră de obezitate.
Zaharul și-a asumat de mult vina pentru talia noastră în creștere. Dar, în ultimele două decenii, consumul de zahăr a scăzut de fapt cu 14 la sută, în timp ce vânzările de băuturi răcoritoare cu zahăr cu conținut complet de calorii au scăzut cu 25 la sută. Cu toate acestea, ratele de obezitate continuă să crească.
Un studiu publicat săptămâna aceasta în Jurnalul Asociației Medicale Americane a constatat că acum mai mulți americani ca niciodată sunt spânzurați. Până la sfârșitul anului 2014, prevalența obezității se ridica la 35% pentru bărbați și la 40% pentru toate femeile.