Încercați acest super combo alimentar pentru a pierde în greutate, pentru a crește energia - HT Health
Fitochimicalele sunt un grup imens de compuși nutritivi din plante și antioxidanți puternici găsiți în multe fructe, legume, fasole, cereale și băuturi precum ceaiul și vinul roșu. Când scăderea în greutate este obiectivul, cheia nu este să încărcați câteva alimente bogate în fitochimie, ci să mâncați cantități mici, constante din mai multe surse.
Vinul roșu poate fi o parte pozitivă a unei diete sănătoase.
„Doze mici ici și colo” - acesta este sfatul lui Steven Pratt, un medic californian care este certificat în medicină holistică și a scris câteva cărți despre „superalimentele” încărcate cu nutrienți. O astfel de dietă, spune el, este „mai ușor de urmat și permite ca substanțele fitochimice să fie mai bine absorbite în organism”. Genisteina din soia și nautul vizează masa totală a grăsimilor și dimensiunea taliei; resveratrolul din arahide, struguri roșii și fructe de padure întunecate determină creșterea metabolismului de ardere a grăsimilor; quercetina din mere și ceai poate imita efectul restricției calorice.
Dar ce se întâmplă atunci când combinați aceste alimente pentru combaterea grăsimilor? O mulțime, se pare. Cercetările de la Universitatea din Georgia sugerează că puterile lor individuale de slăbit nu sunt nimic în comparație cu ceea ce pot realiza atunci când sunt consumate împreună.
Studiul lor a arătat că aceste substanțe fitochimice specifice lucrează împreună ca o echipă nutrițională pentru a ataca celulele adipoase în diferite etape ale ciclului lor de viață - de la naștere până la creștere până la maturitate. Consumați o varietate de alimente bogate în aceste substanțe fitochimice evidențiate și este posibil să preveniți dezvoltarea și creșterea celulelor adipoase noi și chiar să provocați moartea celor existente.
CICLUL DE VIAȚĂ AL CELULELOR GRASE
În ciuda a ceea ce ați putea crede, o celulă grasă nu apare de nicăieri. Trece printr-o creștere și dezvoltare treptată înainte de a apărea în coapse și în talie. Corpul tău are aproximativ 40 de miliarde de celule grase. În fiecare an, aproximativ 10% mor și sunt înlocuiți cu altele proaspete. O celulă grasă are trei faze majore ale ciclului său de viață: preadipocitele, preadipocitele de maturare și adipocitele mature. Un alt mod de a le gândi este în termeni de etape ale vieții umane: copilărie, maturitate și cetățean în vârstă.
nCopilăria: Ca toate celulele, celulele adipoase provin din celulele stem. Ele rămân în faza copilăriei până când modificările hormonale stimulează celulele să producă și să stocheze lipide. Forma, compoziția și rata de creștere a celulelor grase se accelerează, la fel ca copiii care încolțesc și se completează.
nAdulți: pe măsură ce trec la maturitate, celulele adipoase încep să depoziteze din ce în ce mai multe lipide pentru utilizare. "Funcția majoră a grăsimilor este stocarea energiei, iar celulele vor continua să se depoziteze până când va exista o cerere de combustibil", spune cercetătorul din Georgia, Srujana Rayalam, D.V.M., Ph.D.
nSenior Citizen: În sfârșit, în faza cetățenilor în vârstă, celulele adipoase umplute cu lipide devin pe deplin organizate și se instalează în corp în mai multe locații pentru așa-numita „pensionare” unde se pot acumula.
Această călătorie completă de la naștere până la pensionare durează de obicei aproximativ o lună, dar acest interval de timp variază - în funcție de factori precum dieta, exercițiile fizice și vârsta.