Încărcarea și descărcarea Porcilor de finisare Efectele tipurilor de pat, unghiul de rampă și umezeala patului
Abstract
Rezumat simplu
Orientările actuale sugerează utilizarea rampelor sub 20 de grade pentru încărcarea și descărcarea porcilor; cu toate acestea, acestea nu sugerează utilizarea așternuturilor specifice. Tipurile de așternut (nimic, furaje, nisip, așchii de lemn și fân) au fost testate cu porci de finisare (70-120 kg) pentru a determina care a fost cel mai eficient în reducerea alunecărilor, căderilor și vocalizărilor la trei unghiuri de rampă, două niveluri de umiditate, peste două sezoane. Alunecările, căderile și vocalizările au fost însumate pentru a stabili un sistem de notare pentru tipurile de paturi. Ritmul cardiac și timpul total de încărcare și descărcare a porcilor au crescut odată cu creșterea pantei. Așternutul, umezeala așternutului, anotimpul și panta rampei au interacționat pentru a afecta timpul total necesar pentru finalizarea porcilor pentru încărcarea și descărcarea rampei. Alegerea celor mai bune așternuturi depinde de panta rampei, sezonul și umezeala așternutului.
Abstract
Utilizarea suprafețelor antiderapante în timpul încărcării și descărcării porcilor de finisare joacă un rol important în bunăstarea animalelor și economia industriei porcului. În prezent, liniile directoare disponibile sugerează doar utilizarea rampelor cu o pantă sub 20 de grade pentru încărcarea și descărcarea porcilor. Cu toate acestea, timpul total necesar încărcării și descărcării animalelor și alunecărilor, căderilor și vocalizărilor reprezintă o problemă de bunăstare. Trei unghiuri de rampă (0, 10 sau 20 de grade), cinci materiale pentru așternut (nimic, nisip, furaje, așchii de lemn sau fân de paie de grâu), două umede (așternut uscat sau umed,> 50% umiditate) pe două sezoane (> 23,9 ° C vara, Cuvinte cheie: finisare porci, rampă, alunecări, căderi, vocalizări, bunăstarea animalelor
1. Introducere
Alunecarea este definită ca o pierdere de echilibru fără ca corpul să atingă podeaua, în timp ce căderea este definită ca o pierdere de echilibru cu o parte a corpului, alta decât picioarele în contact cu podeaua [10]. Alunecarea și căderea pot reprezenta o problemă de bunăstare, deoarece pot provoca stres și răni animalelor. Modelele de remorci drepte și drepte sunt cele mai des utilizate în Statele Unite pentru transportul porcilor. Rampele interne ale remorcilor cu burtă pot compromite bunăstarea datorită alunecărilor și căderilor în timpul încărcării și descărcării [11] și pot provoca pierderi de transport din cauza numărului mai mare de rampe interne la care sunt expuși porcii. Un sistem de transport bun ar trebui să aibă facilități bine proiectate și atent monitorizate pentru încărcare și descărcare, o zonă de reținere și îngrijirea veterinară a animalelor [12]. De asemenea, este important să instruiți angajații cu privire la modul de manipulare a animalelor, utilizând metode mai puțin stresante și, eventual, să efectuați audituri săptămânale cu un sistem de notare numerică pentru a vă asigura că sunt menținute standarde înalte de bunăstare [12]. Reducerea stresului la încărcare și descărcare ar putea reduce numărul de porci morți și coborâți în timpul transportului.
Porcii pot refuza, de asemenea, să se încarce atunci când este fie prea rece, fie prea strălucitor afară, inclusiv bătaie, dacă aerul le suflă pe fețe [13]. Răspunsurile comportamentale la încărcarea porcilor pot indica aversiunea unui animal față de o situație și pot fi caracterizate prin înghețare, neînaintare, retragere, fugire sau vocalizare [14]. Specii sociale precum porcii vor vocaliza excesiv atunci când sunt prinși sau răniți [14]. Reacțiile la stimularea neplăcută pot varia de la animal la animal și de la specie la specie [14,15] și pot contribui la timpi prelungi de încărcare și descărcare.
Frecvența cardiacă poate fi utilizată și ca măsură de evaluare a bunăstării. Variabilitatea ritmului cardiac a fost utilizată în cercetarea pe animale pentru a analiza modificările echilibrului simpatovagal legate de boli, stresori psihologici și de mediu sau caracteristici individuale, cum ar fi temperamentul și strategiile de coping [16].
Am raportat recent efectele unghiului de rampă, tipul de așternut, umezeala așezării și sezonul asupra încărcării și descărcării porcilor înțărcați [17]. Obiectivul acestui studiu a fost de a investiga efectele bunăstării porcilor de finisare încărcați și descărcați la trei unghiuri de rampă folosind material de așternut diferit la niveluri diferite de umiditate pe parcursul a două sezoane.
2. Secțiunea experimentală
Porcii au fost geneticii PIC SUA folosind linia de scroafă Camborough-22 și linia de 280 de mistreți și au cântărit între 70 kg și 120 kg. Toate animalele au fost hrănite cu o dietă pentru a îndeplini sau a depăși cerințele nutrienților NRC. Hrana și apa au fost furnizate ad libitum. Toate procedurile pentru animale au fost aprobate de Comitetul de îngrijire și utilizare a animalelor din Texas Tech University.
Trei unghiuri de rampă (0, 10 sau, 20 de grade), cinci materiale pentru așternut nimic (N), nisip (S), furaje (F), așchii de lemn/pin (WS) sau paie de grâu (H) și două umede sau umede lenjerie de pat sau podea) în două sezoane (> 23,9 ° C vara, 23,9 ° C până la -6,7 ° C până la ® 4500 (Nielsen-Kellerman, Boothwyn, PA, SUA). Toate datele au fost colectate de la 7:00 la 17:00.
Porcii nu fuseseră expuși anterior la niciunul dintre materialele de așternut înainte de studiu. Când patul era folosit pe rampă, acoperea toată suprafața podelei rampei. Așternutul a fost înlocuit după cinci replici de tratamente uscate sau umede, dar dacă au fost expuse părți goale ale rampei, s-a adăugat mai mult așternut. Când au fost folosite așchii de lemn și paie ca material de așternut, adâncimea acestuia a fost de 9,5 mm, ceea ce echivalează cu utilizarea unui balot de așchii de lemn într-o rampă de 1,3 m × 2,5 m. În mod similar, când s-au folosit furaje (o combinație fără pelete de porumb și făină de soia) și nisip, a fost folosită o adâncime de 6,5 mm pentru a acoperi întreaga suprafață a podelei rampei.
Porcii au fost adăpostiți în grupuri de 10 în pixuri cu sârmă (2,1 m × 3,7 m). Porcii nu au fost post înaintea studiului, așa cum se întâmplă în timpul transportului regulat. Doi porci au fost selectați aleatoriu, izolați și încolțiți cu o placă de sortare, iar monitoarele de ritm cardiac (Polar® RS800CX) au fost plasate în jurul pieptului pentru a colecta informații despre ritmul cardiac (bătăi pe minut, BPM) în timpul încărcării și descărcării. Un total de patru porci selectați aleatoriu (inclusiv cei cu monitoare de inimă) au fost scoși din stiloul de acasă și au mers pe o distanță de 37,5 până la 46,7 m în interiorul clădirii cu un culoar de 1,2 m lățime. Monitoarele de ritm cardiac au fost pornite în timpul încărcării odată ce porcii au ajuns la ușă, dar înainte de încărcarea rampei. Când porcii erau reticenți în mișcare, se auzea un sunet de fluier înălțat sau se folosea o placă de sortare. Cei patru porci au mers pe o distanță de 4,6 m pe rampă, cu tratamentul aleatoriu pe ea și pe o remorcă. Rampa avea, de asemenea, crampoane la 0,3 m distanță pentru a preveni alunecările și căderile. Rampa avea un jgheab metalic, cu o lungime totală de 3,6 m și înălțime reglabilă. Jgheabul a fost solid pe laturi la 0,9 m înălțime, apoi parțial deschis peste 0,9 m deasupra părții solide. Porcii au fost deplasați la aceeași distanță, indiferent de unghiul rampei, pentru a intra în remorcă.