În Pictures America s Most Obese Cities
Pentru a determina ce orașe au fost cele mai obeze, am analizat datele din 2006 privind indicele de masă corporală sau IMC, colectate de sistemul de supraveghere a factorului de risc comportamental al Centrelor pentru Controlul Bolilor, care realizează interviuri telefonice cu rezidenții din zonele metropolitane despre probleme de sănătate, inclusiv obezitate, diabet și exerciții fizice.
În acest caz, participanții își raportează înălțimea și greutatea, pe care analizele sondajelor le folosesc pentru a calcula un IMC. Cei cu un IMC între 18,5 și 24,9 sunt considerați la o greutate sănătoasă, cei cu un IMC între 25 și 29,9 sunt considerați supraponderali, iar cei cu un IMC de 30 sau mai mare sunt considerați obezi. Aproximativ 32% din națiune este obeză, potrivit Centrelor pentru Controlul Bolilor; Memphis s-a clasat peste media națională la 34%.
Deși datele sunt colectate pentru aproximativ 145 de zone statistice metropolitane, ne-am uitat doar la cele mai populate 50 de orașe din țară și am clasat pe primul loc 20. Din cauza unui număr insuficient de răspunsuri la sondaje, datele din unele orașe, cum ar fi Sacramento, California, Columbus, Ohio iar Buffalo, NY, nu a fost inclus.
1. Memphis, Ten.: 34%
Cercetătorii au descoperit că rezidenții sunt conștienți de problema obezității din zonă, care afectează în prezent 34% din populația sa. Printre cauzele pe care le învinovățesc: rate ridicate ale sărăciei și o cultură a ospitalității și mâncării sudice, care apreciază anumite tipuri de feluri de mâncare - multe dintre ele prăjite - în locul alegerilor mai sănătoase. Memphis se află de fapt pe marginea de vest a unei rețele de orașe din sud, împreună cu Birmingham, Alabama și Atlanta, care au aterizat și pe lista noastră.
2. Birmingham, Alabama: 31,3%
Fiind al doilea oraș cu obezitate, 31,3% dintre locuitorii din Birmingham au un IMC de 30 sau mai mare. Din 2001, o organizație non-profit locală, denumită Jones Valley Urban Farm, a încercat să promoveze obiceiuri alimentare sănătoase cu parcele de grădinărit ale comunității. Organizația oferă, de asemenea, programe educaționale pentru copiii de gimnaziu, într-un efort de a lupta cu ratele ridicate ale orașului de obezitate infantilă.
3. San Antonio, Texas: 31,1%
Probabil baza de origine a bucătăriei tex-mex bogate în calorii, acest oraș din Texas vine într-o treime apropiată ca fiind cel mai obez. Cu toate acestea, oficialii orașului au luat act și explorează soluții. O echipă de lideri municipali și școlari a fost aleasă recent de Liga Națională a Orașelor pentru a primi asistență tehnică timp de un an în combaterea obezității infantile și adoptarea inițiativelor de wellness. Liga va oferi San Antonio și altor cinci orașe experți versați în alimentația sănătoasă și viața activă, precum și în combaterea obezității.
4. Riverside/San Bernardino, California: 30,8%
Cei care locuiesc în orașul Riverside și zona metropolitană din jur, situată la aproximativ o oră la est de Los Angeles, sunt probabil victime ale unei culturi centrate pe mașini. Dar, în ciuda eforturilor de promovare a străzilor sigure și a mersului pe bicicletă, epidemia de obezitate nu face decât să se înrăutățească: 30,8% din locuitorii din Riverside sunt obezi, o creștere de 5% față de 2005. Procentul persoanelor care neglijează exercițiile fizice regulate se strecoară și în sus, acum stând 30%.
5. Detroit: 30,4% *
Părți din acest oraș asediat, unde 33% dintre locuitori trăiesc sub pragul sărăciei, se pot califica drept „deșert alimentar”, un termen folosit pentru a descrie zonele urbane lipsite de alegeri sănătoase și proaspete. Acest lucru poate explica de ce 30,4% din populația sa și cea din zona înconjurătoare este obeză. Totuși, se pare că statul suferă și de obiceiuri alimentare nesănătoase și de inactivitate fizică: Michigan a fost recent clasat pe locul al nouălea cel mai greu din țară de grupul de cercetare Trust for America's Health. Statul promovează deja o viață sănătoasă printr-o inițiativă numită „Step Up Michigan”, însă epidemia ar putea necesita o intervenție mai agresivă.
* Cifrele pentru zona statistică metropolitană din Detroit nu erau disponibile; am combinat cele două divizii metropolitane din zonă pentru a aproxima rata obezității pentru MSA din Detroit.
6. Jacksonville, Florida: 29,8%
Poate că climatul umed al acestui oraș își conduce locuitorii, dintre care 29,8% sunt obezi, în interior. Într-un efort de a reduce rata de obezitate a zonei. orasul a lansat o initiativa de sanatate publica numita Healthy Jacksonville, care permite participantilor sa se implice intr-o provocare la nivel comunitar pentru imbunatatirea starii de sanatate si a sanatatii. Un motivator principal pentru oraș a fost prețul de 357 milioane dolari, măsurat în 2003, pentru obezitate și probleme de sănătate supraponderale la rezidenți.
7. Nashville, Tennessee: 28,8%
Criza obezității din Nashville se înrăutățește: la 28,8%, procentul de rezidenți obezi a crescut cu aproximativ două puncte anul trecut, în timp ce numărul rezidenților supraponderali a crescut la 39%, în creștere de la 35,5%. Orașul a încercat să combată numărul în creștere cu diverse inițiative de sănătate, inclusiv o plimbare cu mai mult de o milă cu primarul și evenimente de o zi care încurajează utilizarea căilor verzi din apropiere.