În Paleo și câștigarea bătăliei mentalității Elizabeth Benton
Elizabeth a venit de la ani de obsesie alimentară și de probleme emoționale care-i jefuiesc încrederea. Auzi cum acceptarea de sine și o schimbare de perspectivă au ajutat-o să scadă peste 130 de lire sterline.
„Învață să nu te mai asculți și începe să vorbești cu tine”.
Elizabeth spune că pune acest citat în practică de mai multe ori în fiecare zi pentru a se motiva. Acest citat îi amintește că nu este un observator pasiv în viața ei, mai degrabă că este persoana care înregistrează caseta care se joacă în mintea ei și că ea însăși își poate și ar trebui să-și umple mintea cu gânduri pozitive și împuternicitoare.
Creșterea în greutate Context și factori care contribuie
Elizabeth s-a născut grea într-o familie de oameni înalți, slabi și în formă. Ea crede că se naște „dezavantajată din punct de vedere metabolic”.
Deoarece Elizabeth avea o greutate suplimentară în copilărie, mama ei restricționa mâncarea Elizabeth de la o vârstă fragedă. Elizabeth împărtășește faptul că de la începutul vieții a aflat că există alimente „rele” și „bune”, iar rușinea în jurul mâncării a început la o vârstă fragedă pentru ea.
Ca o rebeliune împotriva acestei strictețe, Elizabeth spune că a început să acumuleze și să strecoare alimente înainte de a fi la școala elementară. Elizabeth își amintește când era tânără, luând în secret bomboane de la biroul colegului mamei sale și furând camere din borcanul de schimb al tatălui ei pentru a lua gustări de la un distribuitor automat.
Cum a influențat excesul de greutate asupra vieții lui Elizabeth
În timp ce Elizabeth a rămas activă în sporturile universitare pe tot parcursul liceului, ea spune că a simțit întotdeauna că trebuie să-și ceară scuze pentru greutatea ei - antrenorilor, membrilor familiei, prietenilor. Privind în urmă și discutând despre modul în care viața ei ar fi putut fi diferită în acest moment, dacă ar fi fost slabă, Elizabeth spune că simte că mama ei ar fi fost mândră de „nu are bare”.
Cuvintele „bine intenționate” ale mamei ei dădeau întotdeauna senzația că Elizabeth nu era suficientă sau nu era atât de minunată pe cât putea să fie. Elizabeth spune că unele dintre aceste sentimente și mesaje din trecut sunt încă cu ea astăzi și că acum glumește cu mama ei despre cum dacă „Oprah ar avea încă o canapea”, Elizabeth ar fi vizitat-o cu siguranță.
"Știu cât de izolată poate fi obezitatea."
Obezitatea i-a dat Elisabetei un sentiment de ură de sine și disperare. De-a lungul anilor a încercat nenumărate diete diferite: South Beach, HCG, The Zone, Weight Watchers, Atkins și chiar a luat laxative și fentermină ... Timp de câteva luni a mâncat doar bulion de pui și shake-uri de proteine.
Elizabeth spune că a căutat mereu „glonțul magic” pentru a slăbi. După toate aceste diete, Elizabeth spune că în cele din urmă va cădea în același tipar vechi de mâncare, pentru că nu se ocupase de lucrurile care îi erau „în cap”. Sam discută despre faptul că acestea includ unele dintre cele mai provocatoare diete la care să te ții, arătând că lipsa de voință nu era deloc problema cu care se confrunta Elizabeth, ci altceva la rădăcina obezității.
„… Oricine poate arunca o schimbare dietetică albă timp de o săptămână, două săptămâni sau chiar o lună. Dar dacă nu ai succes în capul întâi și în inima ta în al doilea rând, atunci, cu adevărat, ceea ce îți pui în gură sau cât de mult îți miști corpul te va purta până acum. ” - Elizabeth
Elizabeth își relatează teoria că, chiar dacă cineva iubește mâncarea, probabil că nu doar mâncarea poate determina o persoană să cântărească peste 136,4 kg, ci este și o acumulare de lucruri mentale și emoționale. Elizabeth spune: „Fusesem regina cunoașterii tuturor alimentelor cu conținut scăzut de calorii”.
A studiat nutriția la facultate cu o pasiune și spune că nutriția a fost „cel mai important lucru din viața mea și totuși - aveam peste 300 de kilograme”. Ea spune că, la sfârșitul anilor '20, a început să capteze toate aceste subiecte.
Punctul de cotitura
La scurt timp după ce Elizabeth s-a căsătorit, ea și soțul ei au plătit un împrumut de 130.000 de dolari. Cariera ei a fost foarte reușită. Și totuși, într-o zi, așezată în mașina ei la un semafor, se gândea cum toate lucrurile erau grozave, dar ceea ce își dorea cu adevărat era să slăbească. De fapt, asta a avut ea mereu dorit.