Importanța acizilor grași foarte nesaturați în dovezile nutriționale ale zooplanctonului din experimente

Institutul de Limnologie Max Planck, Departamentul de Ecologie Fiziologică, caseta poștală 165, D - 24302 Plön, Germania

Abstract

1. Am folosit experimente de creștere și hrănire în laborator pentru a evalua rolul ω3 acizilor grași foarte nesaturați (HUFA) în nutriția zooplanctonului. Acizii grași polinesaturați (PUFA) cuprindeau 40% din totalul acizilor grași (FA) din alga verde Scenedesmus acutus dar doar 6% în cianobacterie Synechococcus elongatus.Scenedesmus conținea cantități modeste de acid eicosapentaenoic eno3 HUFA (EPA, 20: 5ω3) și acid docosahexaenoic (DHA, 22: 6ω3), întrucât Sinechococ conținea doar o urmă de EPA și nu de DHA.

2. În vârstă de o zi Daphnia a menținut rate de creștere ridicate timp de 2-3 zile pe o dietă de Sinechococ dar a prezentat o creștere redusă sau chiar a pierdut în greutate în ultima parte a experimentelor de 6 sau 7 zile. Daphnia magna a crescut mai bine decât D. galeata sau D. pulicaria pe o dietă pură Sinechococ. Daphnidele au alimentat aceeași concentrație (0,5 mgC l –1) de alge verzi sau un amestec de alge verzi și Sinechococ a menținut rate de creștere ridicate.