Împărtășirea unei relații armonioase cu mâncarea
Imagine reprezentativă (Foto: Getty Images)
Percepția noastră despre mâncarea sănătoasă este alb-negru și, prin urmare, să urmăm o dietă pare descurajantă. Sună ca un munte pe care nu l-am putea urca sau o schimbare de stil de viață pe care nu ne-o vom permite.
Când, de fapt, este exact opusul. Toate tipurile de produse alimentare au potențialul de a fi sănătoase sau nesănătoase. Contextul, gătitul și stilul de viață sunt câțiva dintre factorii care determină dacă ceva este sănătos sau nesănătos. Ce este bine pentru corpul tău poate să nu fie bun pentru cealaltă persoană. În funcție de modul în care gătiți, chiar și ovăzul poate fi nesănătos. Ceea ce mănânci, cât mănânci (dimensiunea porției) și de câte ori mănânci trebuie să fie conform stilului tău de viață și să schimbi în consecință.
Deși există suficiente informații despre context și gătit, există foarte puține informații despre modul în care dieta trebuie să reflecte stilul tău de viață. Trebuie amintit că alimentele ar trebui să se adapteze stilului tău de viață. Nu invers. Să luăm un exemplu simplu în acest sens. Pe vreme ploioasă, ne bucurăm de băuturi calde și ne simțim mai bine.
Dacă consumăm aceeași cantitate de băuturi în timpul verii, vom transpira mult. În mod similar, consumul a trei mese complete și a două-trei gustări în copilărie face foarte puțin corpului nostru, dar aceeași cantitate de alimente la maturitate ne-ar face supraponderali și letargici.
Așadar, când Manushi, Femina Miss India 2017, a început să modeleze și a intrat în concurs, dieta ei s-a schimbat drastic de la o femeie fără griji la o candidată serioasă. Nu avea nevoie doar de mâncare pentru a rămâne în formă și a-și lumina pielea.