Idei pentru prânzuri fără gluten - Carers UK Forum

Salut, medicului său i s-a spus bărbatului să încerce o dietă fără gluten. El a fost testat pentru celiac, ceea ce a fost negativ, dar ea crede că are o intoleranță la grâu.
Încerc să-mi pun capul în jurul acestui lucru și nu este ușor. Am încercat astăzi să fac o plăcintă cu făină de orez - conform rețetei din spate - părea OK, dar avea gust dezgustător.

Cea mai mare problemă vor fi prânzurile când sunt la serviciu. Câmpiei își poate face un sandviș pentru el și îi plac și plăcintele de porc și ouăle scotch. Toate acestea conțin gluten. Știu că poți cumpăra pâine fără gluten, dar este atât de scumpă

Oricine a avut idei cu privire la un prânz simplu pe care bărbatul să-l poată pregăti singur?

De altfel, orice idee pentru mesele principale ar fi binevenită

Re: Idei pentru prânzuri fără gluten

Bună, am fost diagnosticat cu boala celiacă acum 3 săptămâni, după două biopsii. Am făcut găluște pentru caserola de pui și erau dezgustătoare, dar tortul de pâine cu mac de lămâie a fost minunat și D-ul meu a adorat-o

Cumpăr pâine, iar pâinea Genius costă 2,99 GBP pentru chifle mici și am văzut pâine pitta, dar nu le-am încercat. Fac paste GF, adaug o oțet cu roșii, castraveți, ardei și șuncă sau ton, este drăguț, dar nu la fel de frumos ca pastele de grâu și cumpăr biscuiți și covrigi Asdas, GF, de la Morrisons 1,00 GBP, GFsausages aproape 3,00 GBP. Este foarte scump și excesiv, de asemenea, a trebuit să cumpăr un prăjitor de pâine doar pentru al meu, din cauza unei posibile contaminări încrucișate și pentru a obține o altă tăiere. noroc cu cele mai bune urări RRB

Re: Idei pentru prânzuri fără gluten

Bună Crocus și Robin Red Breast

Încă mai am zile ciudate, dar mă îmbunătățesc. Pot dura până la 2 ani pentru a-mi așeza stomacul. Simt o încărcătură totală mai bună decât am făcut-o înainte să știm că problema este celiac. Sunt foarte strict și nu voi risca cu sănătatea mea. Se pare că aud de tot mai mulți oameni acum cu celiace de când am fost diagnosticat. De asemenea, constat că oamenii care sunt înșiși celiaci vor vorbi cu tine și îți vor face sugestii când te afli la rafturi. Este o boală dificilă, deoarece ne-am petrecut întreaga viață mâncând orice și, deodată, trebuie să schimbăm totul. Îmbunătățirea chiar și după doar câteva luni merită tot efortul. Nimic nu are gust, dar există câteva lucruri frumoase. Îmi iau timp și încerc să trec prin asta, dar rămân cu el și va exista o îmbunătățire.