Idei pentru micul dejun fără carbohidrați, fără zahăr Alimentație sănătoasă SF Gate
Articole similare
Multe alimente tradiționale pentru micul dejun sunt bogate în carbohidrați. Deoarece carbohidrații vă furnizează energie, ar putea părea logic să începeți ziua cu un castron cu cereale integrale care conține carbohidrați. Cu toate acestea, dacă vă urmăriți aportul de carbohidrați, alegeți un mic dejun bogat în proteine pentru a vă începe ziua. Nucile, carnea slabă și ouăle vă oferă o mulțime de umpluturi de proteine fără carbohidrați sau zahăr. Adăugarea de legume verzi cu frunze completează nutriția de dimineață cu fibre.
Ouăle vă oferă 6 grame de proteine și zero carbohidrați pentru doar 70 de calorii pe ou. Ouăle pot constitui, de asemenea, baza multor mâncăruri favorite, cum ar fi omletele și frittata. Deoarece sunt elemente esențiale pentru micul dejun, veți găsi ouă pe meniurile pentru brunch și vă puteți lipi de un plan cu conținut scăzut de carbohidrați în timp ce luați masa la restaurante. Cu toate acestea, unele feluri de mâncare cu ouă conțin o cantitate mică de făină pentru a îngroșa un sos sau pentru a adăuga substanță la o omletă. Prin urmare, atunci când luați masa, consultați-vă serverul pentru a vă asigura un vas de ou fără carbohidrați.
Brânză cu conținut scăzut de grăsimi
Brânza însuflețește aproape orice fel de mâncare sărată, iar brânza cu conținut scăzut de grăsimi este o modalitate bună de a crește aportul de proteine, menținând în același timp carbohidrații scăzuți. Bucurați-vă de brânză parmezană ras pe o omletă sau încorporați mozzarella cremoasă într-o folie de legume pentru micul dejun. Rețineți că unele brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi conțin procente mici de carbohidrați, de obicei nu mai mult de un gram pe porție. Conținutul de carbohidrați provine uneori din amidonuri utilizate ca stabilizatori și agenți de îngroșare, dar poate apărea și în mod natural în brânzeturi care sunt intrinsec mai scăzute în grăsimi.