Iaurt grecesc Oua deviled Blog Rețete sănătoase

Rețete dezvoltate de Vered DeLeeuw, CNC
Analizat nutrițional de Rachel Benight MS, RD, CPT

Aceste ouă diabolice sunt făcute cu iaurt grecesc gros, cremos, în loc de maioneză. Sunt bine condimentate, ușor picante, cremoase și delicioase!

deviled

Ouăle diavolate sunt uimitoare. Este ca magia - pur și simplu îndepărtarea gălbenușurilor și amestecarea lor cu ceva cremos și cu condimente transformă umilul ou fiert tare într-o delicatesă.

Eu fac aceste ouă diabolice cu iaurt grecesc în loc de maioneză. Sunt minunat de cremoase și delicioase. De fapt, sunt unul dintre aperitivele mele ceto preferate.

Ingredientele de care aveți nevoie

Veți avea nevoie doar de câteva ingrediente simple pentru a face acest gustos aperitiv. Măsurătorile exacte sunt incluse în fișa de rețetă de mai jos. Iată o prezentare generală a ceea ce veți avea nevoie:

Oua fierte tari: Veți dori gălbenușurile bine coapte. Deci, dacă utilizați acest ghid pentru a face ouă fierte, lăsați ouăle în apă fierbinte timp de 12 minute.

iaurt grecesc: Utilizați iaurt grecesc simplu din lapte integral. Nu recomand iaurt cu conținut scăzut de grăsimi în această rețetă.

mustar Dijon: Acest muștar francez este mai cremos și mai puțin otet decât muștarul galben. Cred că este și mai gustos.

Sare si piper: Folosesc sare de mare și piper negru proaspăt măcinat.

Condimente: Boia afumată și piper Cayenne. Asigurați-vă că sunt proaspete! Un condiment învechit poate distruge cu ușurință un fel de mâncare.