Iată ce este bun, rău și urât de a include paneer în dieta ta zilnică
Versatil și delicios, savurat atât de vegetarieni, cât și de non-vegetarieni - paneer sau brânză de vaci este o parte indispensabilă a bucătăriilor indiene.
Ușor ca aromă, în comparație cu brânzeturile îmbătrânite, este, de asemenea, sărac în calorii atunci când este extras din lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
Obțineți doza zilnică de sănătate Abonați-vă la Newsletter-ul nostru
Dar este paneerul o alegere sănătoasă? Aceasta este întrebarea pe care o dezbatem astăzi. Vedeți, 250 de grame de paner cu conținut scăzut de grăsimi oferă: 180 de calorii, 7 grame de carbohidrați, 30 de grame de proteine, 3 grame de grăsime împreună cu calciu, vitamina B12, seleniu, fosfor și folat.
Acestea fiind spuse, paneerul nu este întotdeauna alegerea potrivită pentru toată lumea. La fel ca orice altă mâncare, are propriile sale argumente pro și contra. Deci, fără alte întrebări - să decodăm binele, răul și urâtul panoului veșnic verde.
Iată tot ce este atât de bun despre paneer Deoarece nu suferă niciun proces de maturare sau maturare, este o brânză proaspătă și inodoră. Și da, puteți face cu ușurință câteva acasă. De fapt, îl puteți folosi pentru aperitive, fel principal și chiar desert! Caz de caz, sandesh - mithai-ul bengalesc prin excelență de care mulți nu se pot sătura.
Da, are un gust uimitor. Și atunci când este preparat cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi, este o opțiune bună pentru vegetarieni să se aprovizioneze cu proteine. De fapt, este excelent și pentru cei care urmăresc greutatea, întrucât atât proteinele, cât și calciul (în care paner este bogat) sunt asociate cu pierderea în greutate și câștigarea masei musculare.