Iată care sunt simptomele Salmonella despre care ar trebui să știți, deoarece peste 200 de milioane de ouă tocmai au fost amintite
Simptomele Salmonella nu sunt distractive, prieteni.
Verificați frigiderul imediat: peste 200 de milioane - da milioane - ouăle au fost rechemate pentru potențiale riscuri de salmonelă, conform Food and Drug Administration (FDA).
Ouăle afectate au fost distribuite de la fermele Rose Acre din județul Hyde, Carolina de Nord și sunt reamintite în mod voluntar, deoarece acestea ar fi putut fi contaminate cu salmonella, spune FDA. Au ajuns la magazine și restaurante din nouă state (Colorado, Florida, New Jersey, New York, Carolina de Nord, Pennsylvania, Carolina de Sud, Virginia și Virginia de Vest). Până în prezent, cel puțin 22 de persoane s-au îmbolnăvit în legătură cu ouăle.
Ouăle incluse în rechemare provin din numărul de plante P-1065 și au intervalul de date Julian de la 011 până la 102 imprimate pe cutie, spune FDA. Sunt vândute sub numele Country Daybreak, Food Lion, Loose, Nelms, Waffle House, Crystal Farms, Coburn Farms, Sunshine Farms, Glenview și Great Value. (Accesați site-ul web al FDA pentru mai multe detalii și numerele UPC din cutie.)
Dacă aveți ouă incluse în rechemare, FDA spune că ar trebui să încetați imediat să le utilizați și să le returnați de unde le-ați cumpărat.
Salmonella este o bacterie care poate provoca infecții neplăcute. Dintre copiii mici, adulții vârstnici sau persoanele cu sistem imunitar slăbit, aceste infecții pot fi grave - chiar letale.
Salmonella cauzează aproximativ 1,2 milioane de boli, 23.000 de spitalizări și 450 de decese în S.U.A. în fiecare an, conform Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC).
Potrivit Clinicii Mayo, simptomele infecției cu salmonella includ:
- Greaţă
- Vărsături
- Crampe abdominale
- Diaree
- Febră
- Frisoane
- Durere de cap
- Sânge în scaun
Majoritatea persoanelor infectate cu bacterii dezvoltă diaree, febră și crampe stomacale la 12 până la 72 de ore după infectare, spune CDC.