Iarbă de vară a săptămânii; CommonWealth Center for Holistic Herbalism
Nu toate ierburile trăiesc pe uscat! În această săptămână vom prezenta alge, bladderwrack și toate algele maro.
Minerale în alge
Algele marine sunt superalimente, dacă este ceva. Toate algele marine folosite ca alimente sau medicamente sunt extrem de bogate în minerale, transportând adesea un complement de minerale și oligoelemente care nu se găsesc ușor în plantele terestre. Algele marine sunt renumite pentru conținutul lor de iod, dar acesta nu este singurul mineral pe care îl transportă din abundență: magneziu, calciu, potasiu, fier, iod, crom și multe altele își fac apariția. Oceanul a fost descris ca „o soluție foarte diluată a tuturor”, deci acest lucru nu ar trebui să ne surprindă!
O clădire, plantă nutritivă, care adaugă alge în dietă sub formă de supe, chipsuri de alge de casă și salate de alge de casă ajută la susținerea funcției cardiace și tiroidiene, a flexibilității pe tot corpul și a unei alimentări sănătoase a țesuturilor.
Alge este un aliment excelent, indiferent de starea sănătății cuiva. La nivel medical, merită să știm că acțiunile de vindecare a rănilor, tonice cardiace, tonice musculo-scheletice și troporestorative ale tiroidei pot fi adesea atribuite „simplei” aporturi și asimilări de minerale. Pământul vostru elementar nu este o glumă, oameni buni! Chiar și atunci când iese din mare.
Iod în alge
O sursă excelentă de iod dietetic, varecul hrănește tiroida și ajută la restabilirea funcției normale în cazuri de hipotiroidism, deși poate fi util și în unele cazuri de hipertiroidism. Iodul contează atât de mult pentru sănătatea tiroidei, deoarece hormonii săi necesită iod pentru construcția lor. Dietele cu deficit de iod lipsesc pur și simplu din materiile prime pentru producerea hormonului tiroidian.
Problemele tiroidiene nu rămân locale, ci afectează și alte organe. Inima, suprarenalele, oasele și sângele sunt toate direct afectate de fluctuațiile activității tiroidiene. Unul dintre motive este influența tiroidei asupra diferiților parametri ai sângelui - când funcția tiroidiană este dezordonată, nivelurile de electroliți și colesterol se dezechilibrează, printre altele.
Acest studiu al nivelurilor minerale din sânge ale bolnavilor de tulburări tiroidiene prezintă câteva dintre tendințele cunoscute - aici, am explodat câteva acronime pentru dvs.:
„Grupul [hipotiroidian manifest] a prezentat afectarea funcției renale; întrucât funcția renală a grupurilor [hiper subclinice, hiper evidente și tratate cu tiroxină] a fost normală. Grupurile [hipo deschis] și [hiper evident] au prezentat glucoză serică crescută. Grupul [hipo deschis] a prezentat colesterol seric crescut, trigliceride și colesterol lipoproteic cu densitate scăzută și scăderea colesterolului lipoproteic cu densitate ridicată. Lipidele serice au fost reduse în grupul [hiper evident] și nu au fost diferite în grupul [tratat cu tiroxină] în comparație cu martorii. Calciul și fosfatul seric au fost reduse în grupul [hipo deschis], în timp ce, în grupul [hiper evident], fosfatul a fost crescut în timp ce magneziul și potasiul au fost reduse. ”
Iodul ajută, de asemenea, la unele tipuri de dureri de sân, PMS, și este util în anumite tipuri de cancer. Acest lucru se datorează faptului că modificările dezechilibrate ale mișcării fluidelor și reacțiile inflamatorii pot produce astfel de consecințe dacă nu sunt verificate. Astfel de dezechilibre pot apărea atunci când iodul este insuficient; restabilirea acestuia corectează dezechilibrul.
Deci, pentru a ne extinde rolul de tonic cardiac, putem spune că conținutul mineral al varului contribuie la îmbunătățirea nutriției țesutului cardiac, atât prin simpla prezență, cât și biodisponibilitate (cum ar fi calciu, magneziu etc.), precum și cu iod în special, prin îmbunătățirea reglării parametrilor sanguini mediată de tiroidă. Între timp, conținutul său de umiditate se rehidratează profund, ceea ce îmbunătățește flexibilitatea și tonusul mușchiului cardiac.
Vitamine B în alge
Asa de! Alge conține numeroase minerale esențiale, oligoelemente și vitamine, inclusiv unele dintre vitaminele B - este o sursă decentă de B2, B6 și B9 (alias folat).