Hrăniți-vă la rece, hrăniți-vă cu febră, reducerea caloriilor face mai dificilă lupta împotriva gripei, arată studiile pe animale -
Persoanele care iau dietă sau cei care consumă mai puține calorii în timpul sezonului gripal ar putea avea dificultăți în lupta împotriva virusului gripal, potrivit cercetărilor efectuate de profesorul de imunologie nutrițională al Universității de Stat din Michigan, Elizabeth Gardner.
Într-un studiu publicat în numărul din noiembrie al Journal of Nutrition, Gardner a arătat că șoarecii cu o dietă restricționată în calorii aveau mai multe șanse să moară în primele câteva zile de infecție decât șoarecii cu o dietă normală. Restricția calorică este practica reducerii aportului de calorii la 40% dintr-o dietă normală, menținând în același timp vitamine și minerale adecvate.
"Dacă sunteți expus la o nouă tulpină de gripă, la care corpul dumneavoastră nu a produs anticorpi adecvați pentru a vă proteja de infecție, corpul dumneavoastră trebuie să se bazeze pe celule care vor ucide virusul", a spus Gardner. „Celulele ucigașe naturale sunt importante în controlul etapelor incipiente ale infecției cu virus, deoarece acționează rapid odată ce întâlnesc celule infectate cu virus. Studiile noastre arată că șoarecii cu restricții calorice au o susceptibilitate crescută la gripă, iar corpul lor nu este pregătit să producă cantitatea de celule ucigașe naturale necesare pentru a combate stresul de combatere a unei infecții. ”
În cercetările lui Gardner, atât șoarecii hrăniți în mod regulat, cât și șoarecii cu restricție calorică expuși la virus au prezentat un consum scăzut de alimente în timp ce încercau să combată infecția. Cu toate acestea, șoarecii din dietele cu restricții calorice au durat mai mult timp pentru a se recupera și au prezentat mortalitate crescută, scădere în greutate și alte efecte negative. Chiar dacă ambele seturi de șoareci au avut o dietă fortificată cu vitamine adecvate, șoarecii care consumă cantități normale de alimente și-au revenit pofta mai repede și s-au recuperat mai repede.