Hrănirea și gestionarea junincilor de înlocuire a cărnii de vită
- Agricultură
- Alimente
- Rural
- Cercetare și inovare
- Siguranța alimentară
- Culturi
- Animale
- Mediu inconjurator
- Programe și resurse
- Agenții, consilii și comisii
- A avea o intrebare?
- Centrul de contact pentru informații agricole 1-877-424-1300
- Actualizări prin e-mail
- Carte de telefon
- Locații ServiceOntario
- Locații ministeriale
- Stare de nervozitate
Hrănirea și gestionarea junincilor de înlocuire a cărnii de vită
| 420/01 | |
| 10/91 | |
| 91-067 | |
| 28 septembrie 2015 | |
| Revizuirea fișei tehnice „Alimentarea și gestionarea junincilor de înlocuire, ianuarie 1974” | |
| J. Field - OMAFRA | |
Cuprins
- Introducere
- Vârsta la primul făt
- Nutriția și dezvoltarea junincilor de înlocuire
- Analiza furajelor și formularea rației
- Cerințe privind mineralele și vitaminele
- Monitorizați creșterea
- Vițele de înlocuire pentru reproducere
- Anul însărcinat
- Managementul fătării
- Prevenirea dificultății de fătare (distocie)
- Hrănirea junincilor de primă vițel care alăptează
- Referințe
Introducere
Una dintre provocările majore cu care se confruntă mulți producători de carne de vită este dezvoltarea junincilor de înlocuire pentru efectivul de reproducție. Cercetările au arătat că productivitatea pe viață a femelelor de carne de vită poate fi crescută prin fătarea junincelor la vârsta de doi ani. Acest obiectiv poate fi atins de producătorii dispuși să furnizeze nutriția și gestionarea necesară pentru junincele de înlocuire în creștere.
Vârsta la primul făt
Producătorii ar trebui să urmărească reducerea vârstelor de înlocuire cu vârsta de doi ani. Această practică va îmbunătăți rentabilitatea exploatării cărnii de vită prin compensarea costurilor ridicate ale furajelor, forței de muncă și investițiilor în creșterea înlocuirilor. Pentru a produce maximum de kilograme de viței în viața ei, o vacă trebuie să făteze în fiecare an începând cu o vârstă de doi ani. Cercetările din Oklahoma arată că acest lucru este adevărat - junincile fătate la vârsta de doi ani au produs un plus de 330 de kilograme de vițel pe toată durata vieții față de junincile fătate la vârsta de trei ani.
Nutriția și dezvoltarea junincilor de înlocuire
Performanța reproductivă optimă și productivitatea pe tot parcursul vieții unei vaci sunt în mod clar legate de gestionarea nutrițională adecvată a junincilor de înlocuire în timpul creșterii și dezvoltării structurii și funcției reproductive. Pentru ca junincile să ajungă la pubertate la vârsta de 14-15 luni, acestea trebuie crescute în mod adecvat, dar nu supracondiționat. Trei factori asociați cu pubertatea la junincă de înlocuire sunt greutatea, vârsta și rasa. Se consideră că greutatea este factorul determinant major care afectează pubertatea la juninci la vârsta de 14-15 luni. Rase mai mari, care se maturizează mai târziu, ajung la pubertate la o vârstă mai mare. Producătorii, care au cel mai mare control asupra creșterii în greutate la bovine, ar trebui să stabilească greutăți țintă la care să fie crescute junincile și să dezvolte un program de hrănire care să le permită junincilor să atingă acest obiectiv conditie buna. Greutatea țintă va varia în funcție de fiecare rasă.
tabelul 1. Greutate la care junincile de 14-15 luni ajung la pubertate.
Junincele de înlocuire a cărnii de vită ar trebui să atingă 65 până la 70% din greutatea lor potențială matură până la creșterea lor la vârsta de 14-15 luni. Acest lucru ar însemna că junincile ar trebui să câștige în medie 1,25-1,75 lb. pe zi, de la înțărcare la prima reproducere sau de la 250 la 350 lbs. în timpul primei ierni (în funcție de rasă). Pentru majoritatea raselor și încrucișărilor, junincile ar trebui să cântărească între 650 și 850 lbs. la timpul reproducerii.
Ratele de concepție la juninci vor varia în funcție de cât de bine au fost crescute. Dacă junincii vor fi buni producători de-a lungul vieții, trebuie să făteze devreme. Pentru a obține acest lucru, trebuie să arate căldură și să conceapă la începutul sezonului de reproducere.
masa 2. Ora primei încălziri pe 2 nivele de alimentare.
Ref: Hemstad - Manitoba.
Gestionarea necorespunzătoare prin supra sau sub hrănire în timpul fazelor critice va afecta negativ productivitatea pe toată durata vieții. Aportul de energie dincolo de necesitățile de creștere structurală și musculară la juninci poate cauza probleme cu privire la potențialul lor de producere a laptelui (de exemplu, hrănirea cu fluaj). Cercetările au arătat că există relații negative între capacitatea maximă probabilă de producere a barajelor și producția de lapte la descendenți.
Baza problemei este infiltrarea grăsimii în uger, care poate restrânge ulterior capacitatea viitoare de producere a laptelui acestor juninci ca vaci. Prin urmare, atunci când selectați și hrăniți pentru producția de lapte, nivelul optim, mai degrabă decât nivelul maxim, trebuie să fie ținta pentru a evita afectarea producției de juninci de înlocuire.