Hrănește cu intenție - Mănâncă Bucură-te Restaurează

restaurează

Cum să prăjești un dovleac

Te pregătești de Ziua Recunoștinței? Sau, dacă sunteți ca mine, s-ar putea să aveți încă niște dovleci de Halloween rămași. Prăjirea unui dovleac poate părea copleșitoare la început, dar este incredibil de ușor! Ingrediente: 1 dovleac plăcintă sau ulei de măsline sau de avocado „dovleac de zahăr” [“]

Umplutura de dovleac - fără gluten și fără lactate

Beneficiile pentru sănătate ale dovleacului Dacă ați citit ultima mea postare, probabil că ați realizat că am fost la o lovitură de dovleac în ultima vreme. Pur și simplu nu mă pot abține în timpul toamnei. I LOVE dovleceii - indiferent dacă sunt adevăratul, din ceramică sau din plastic. Pe lângă faptul că este unul [[]

Muffins cu ciocolată de dovleac (fără gluten, lactate și fără porumb)

Ok, așa că știți cu toții că mă iubesc niște chipsuri de ciocolată. În casa noastră, ținem o pungă cu jetoane marca Enjoy Life în frigider pentru a lua cu ușurință câteva, oricine avem nevoie de o soluție de ciocolată. Adăugarea ciocolatei la aceste brioșe bogate în nutrienți era exact ceea ce aveau nevoie pentru a deveni și mai delicioși.

Îmi place dovleacul în TOATE rețetele mele în această perioadă a anului - da, chiar mă îndrept din când în când către Starbucks și primesc PSL (latte cu condimente de dovleac). Pe 1 noiembrie, ajung să am întotdeauna o cantitate de mini dovleci rămași de la Halloween și îmi place să vin cu modalități creative de a le folosi în mesele mele. Cele două preferate ale mele au fost umplutura de dovleac (postarea rețetei în curând) și aceste brioșe. Dacă nu știți cum să prăjiți un dovleac, verificați postarea mea aici sau folosiți tipul de conserve - parcă am acumulat și asta în această perioadă a anului. 🙂

De asemenea, ar trebui să rețin că de obicei îmi fac propriile mele amestecuri de făină fără gluten/fără porumb, dar recent am dat peste această bijuterie la nimeni altul decât Target. Acest amestec versatil de făină este foarte aproape de amestecul pe care îl fac acasă și este foarte ușor de lucrat. Găsește-l aici.

Muffins cu ciocolată de dovleac

De: Jenny Kling, RD

Ingrediente
  • 2 C amestec de făină fără gluten SAU
  • 1 C făină de ovăz
  • 1/2 C făină de mei
  • 1/2 C amidon de cartofi
  • 1/2 linguriță gumă xantan (omiteți dacă amestecul dvs. conține)
  • 1/4 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1/4 linguriță sare
  • 1 C de conserve sau piure și dovleac prăjit
  • 1/2 C sirop de arțar
  • 2 oua
  • 1/4 C lapte de ovăz
  • Chipsuri de ciocolată de 1/2 C