Honeysuckle Blossom Jelly Cosmopolitan Cornbread
11 mai 2020 6 mai 2020 | Constance Smith
Ca asociat Amazon și membru al altor programe afiliate, câștig din achiziții eligibile.
Este ușor să-ți faci propriul jeleu, dar știai că poți face jeleu din flori de caprifoi? Afla cum!
Cu ani în urmă, când locuiam în Alaska, am aflat despre fabricarea Fireweed Jelly din frumoasele flori de buruieni de foc care cresc sălbatice peste tot peisajul.
Aici, pe gospodărie, avem o altă floare sălbatică din abundență și asta este caprifoi. Crește în jurul gospodăriei și, uneori, la locul pe care aș prefera să nu.
Dar am decis să folosesc și să creez o parte din el jeleu de floare de caprifoi. Am luat rețeta de jeleu de fireweed și am modificat-o ușor pentru a face această răspândire gustoasă.
Pentru a face jeleu de floare de caprifoi, veți avea nevoie de:
- flori de caprifoi
- apă
- zahăr
- pulbere de pectină
- borcane de conservare
- conserve de baie cu apă fierbinte
- instrumente de conservare
- suc de lămâie
- cratiţă
- tifon
- sită
- oala de stoc