Halawa (Tahini Halva) Trufe Cleobuttera
Cel mai tare mod nou de a te bucura de halawa! Halawa (Tahini Halva) ușor, de casă, făcută de la zero și revigorată în cele mai elegante trufe mici. Rulați-le fie în fistic, semințe de susan, fie înțepați-le în ciocolată glorioasă. În plus ... Rețetă VIDEO inclus!
Această postare este sponsorizată de Cadbury Dairy Milk Egypt, dar toate opiniile sunt ale mele. Mulțumesc tu pentru susținerea mărcilor care crede in mine.
Ai citit corect! Da, doamnelor și domnilor, aceasta este Tahini Halva sub formă de trufă. Swooooooon.
Faptul că acestea nu au fost „un lucru” în secolul trecut este dincolo de mine.
Ei au tot sensul din lume!
În Egipt, avem mai multe tipuri de halva; blocurile mari tradiționale ambalate în cutii, halva sub formă de bare individuale (stil energetic) și cea mai recentă adăugare a familiei, răspândirea halva (gândiți-vă la Nutella). Tot ceea ce lipsește din mix, sunt trufe Halva de dimensiuni mușcate, pentru a le savura ca niște bomboane ... nu crezi?
Acum, să-l facem UN LUCRU!
Sunt dulci, sunt eleganți, pot mânca și sunt super drăguți, cu o atracție pentru mega petrecere.
Duceți-le la următoarea dvs. adunare și vedeți-le cum dispar într-o clipită.
Tahini Halva este o cofetărie dulce, care este foarte populară în Orientul Mijlociu. Este fabricat din pastă de susan (tahini) și are o textură deosebit de fulgi, sfărâmicioasă și o aromă dulce de nuci, care este doar o încântare de mâncare. Poate lua, de asemenea, o varietate de arome precum ciocolată, cafea, caramel, apă de trandafiri sau chiar fulgi de chili, pentru a numi câteva.
În Egipt, se numește Halawa, care înseamnă „dulceață” în arabă și este o bază de cămară în majoritatea gospodăriilor. Toți ceilalți copii cu care mergeam la școală aveau un sandviș halawa în cutia lor de prânz; a fost și este și acum untul nostru de arahide. Cred că nutriția care provine din pasta de susan, a justificat un fel de zahăr adăugat multor părinți.
Aici luăm umplutul de sandviș mult iubit și îl transformăm într-o delicioasă distracție decât poate fi consumat cu un pic mai multă delicatețe și o frecvență puțin mai mică.
Interiorul acestor mici bomboane este o versiune ușor mai moale, mai puțin sfărâmicioasă, de la zero a halawa cumpărate de la magazin.
Da…de la zero! Nu fugi încă. Este literalmente cea mai ușoară rețetă pe care o am pe blog. Promisiunea Pinky. Așa că rămâi în jur!
Pentru exterior, am ales să le acoper în 3 straturi diferite pentru a ne satisface dragostea pentru varietate.
Susan prăjit ... înapoi la rădăcini.
Și ciocolata ... pentru că ciocolata nu face totul mai bun?
Am mâncat de luni de zile să vă împărtășesc aceste trufe, iar acum, în sfârșit, nu mai pot fi încântat să vi le aduc în colaborare cu Cadbury Dairy Milk Egypt.
Finisajul neted și textura cremoasă a ciocolatei Cadbury, îl fac acoperirea perfectă pentru variația ciocolatei.
Pentru a le oferi o lovitură suplimentară de ciocolată, nu numai că scufundăm trufele în ciocolată, dar de fapt împăturim niște mici așchii de ciocolată care se topesc în interiorul halawa în sine, astfel încât abia le puteți vedea, dar le puteți gusta complet. Foarte incredibil de bine.
Motivul pentru care am ales să creez baza de trufe de la zero în loc să folosesc halawa cumpărate din magazin este că este a) a se sfărâma pentru a forma în bile, b) prea dulce pentru adăugări ulterioare, c) conține o listă de rufe cu ingrediente pe care Dumnezeu le știe ce, c) nu sunt la fel de distractive de făcut, d) așa că pot să mă laud că le-am făcut de la zero!
Ori de câte ori le spun oamenilor atât de dezinvolt încât pot face halawa de casă, ei cred instantaneu că sunt un fel de geniu culinar. Nu știu cât de ușor este de râs.
Ușor ca în literalmente 3 ingrediente; zahăr pudră, lapte praf și tahini, aruncat într-un castron.
Și se amestecă împreună până se combină uniform.
Felicitări, domnule/doamnă, tocmai ați făcut halawa (tahini halva).
Atenție, procesul pe care îl parcurg la fabricile halawa este unul complicat, cu o intensitate intensă a muncii, dar această comandă rapidă unge aroma pe care o cunoaștem și o iubim pe nas, cu doar o textură puțin mai moale (care este de fapt perfectă pentru aceste trufe) și într-o fracțiune din timp și efort.
Acum tăiați-o peste pâine, presărați peste tort sau ...
Treceți peste vagonul trufei Halawa și rulați în bile!
Pentru cele de ciocolată, intrați cu niște bărbierite de ciocolată. La început, arată toți aglomerați, dar mai târziu se vor amesteca și se vor învârti frumos în trufe.
Atunci înnebunește cu toppingurile!
Fistic și susan prăjit pentru cele simple.