Gustări FODMAP reduse în mișcare
Consumul de alimente reale și neprelucrate este esențial pentru gestionarea IBS pe dieta scăzută FODMAP. Cu toate acestea, nu este întotdeauna realist sau fezabil să consumi alimente proaspete tot timpul, mai ales atunci când ești în mișcare. Din fericire, există din ce în ce mai multe opțiuni de alimente ambalate cu un conținut scăzut de FODMAP, sănătoase, disponibile pentru când aveți nevoie de o gustare rapidă. Iată câteva dintre preferatele mele.
ALIMENTE PROPRE
01 - Unt de banane și arahide
Această combinație clasică de arome este irezistibilă și FODMAP redusă! Pachetele individuale de unt de arahide ale lui Justin sunt perfecte pentru untul de nuci ușor din mers, iar bananele sunt la fel de portabile și disponibile în orice anotimp al anului. Această gustare simplă și sănătoasă are grăsimi sănătoase și o cantitate bună de proteine pentru a vă menține plin și mulțumit. Rămâneți cu banane ferme și mici (aproximativ 5,5 uncii) pentru a evita consumul excesiv de fructoză.
Informatii nutritionale (1 banană mică + 1 pachet de unt de arahide): 279 calorii, 3,4 grame fibre, 8,6 grame proteine
02 - Fructe și brânză
O altă asociere clasică, fructe și brânză este una dintre combinațiile mele preferate sărate/dulci. Alegeți 1 porție de fruct FODMAP scăzut (îmi plac clementinele) și brânză FODMAP scăzută la alegere. Există pe piață câteva brânzeturi grozave ambalate individual (Babybel, brânză Horizon Organic String Cheese), care sunt controlate pe porții și sunt excelente pentru apucare și plecare.
Informatii nutritionale (2 clementine + 2 brânză organică orizont): 230 de calorii, 2,5 grame de fibre, 17 grame de proteine
03 - Iaurt (sau chefir) fără lactoză și fructe
Iaurtul și chefirul sunt produse dietetice sănătoase și nu trebuie să renunțați la ele din cauza IBS. Green Valley Organics produce un iaurt excelent fără lactoză (aromele simple și vanilate sunt scăzute în FODMAP), iar majoritatea kefirului este 99% fără lactoză datorită conținutului ridicat de probiotice (verificați întotdeauna etichetele pentru alte ingrediente cu FODMAP ridicate). Iaurtul grecesc poate fi, de asemenea, tolerat la unele persoane cu intoleranță la lactoză, deoarece are un conținut mai mare de proteine și un conținut mai mic de lactoză decât iaurtul obișnuit. Asociați cu 1 porție de fructe și nuci cu conținut scăzut de FODMAP (preferatele mele sunt afinele și nucile) și bucurați-vă!
Informatii nutritionale (6 uncii iaurt simplu fără lactoză + 3/4 cană de afine): 163 calorii, 2,7 grame fibre, 8,8 grame proteine