Greggs se alătură tendinței de alimentație sănătoasă cu pastele de aluat Greggs The Guardian

Pe fondul îngrijorărilor cu privire la nivelurile ridicate de obezitate din Marea Britanie, marca de stradă lansează două noi produse cu un nivel redus de grăsimi și un număr mai mic de calorii

Este cel mai mare lanț de panificație din Marea Britanie, renumit pentru rulourile de cârnați și fripturile și rădăcinile sale din nord-estul Angliei, precum și pentru că a pus cizma în nefastul impozit pastos al lui George Osborne. Dar iubitorii de foietaj printre cei șase milioane de clienți care merg la 1.700 de puncte de vânzare din Marea Britanie sunt în șoc în această săptămână.

Greggs introduce produse de patiserie „sănătoase”, care vin sub 300 de calorii și conțin cu până la două treimi mai puține grăsimi și grăsimi saturate (9g mai degrabă decât 25g). Cele două produse noi, cu umpluturi de katsu de pui sau umpluturi de cartof Bombay, folosesc mai degrabă o patiserie crocantă pe bază de aluat (cu un topping de pesmet) decât o foietaj tradițională încărcată cu unt. Asta înseamnă că au scor verde și chihlimbar - mai degrabă decât roșu nesănătos - pe sistemul „semafor” al Agenției pentru Standarde Alimentare.

Roger Whiteside, directorul executiv al grupului, a declarat: "Greggs este foarte iubit pentru pastele sale tradiționale și rulourile de cârnați, dar recunoaștem că clienții noștri caută din ce în ce mai multe opțiuni cu conținut scăzut de calorii și mai puține grăsimi".

---