Grăsimea de pe burtă are un rol de jucat în combaterea infecțiilor The Scientist Magazine®
Agățat în fața abdomenului ca un șorț, depozitul de grăsime viscerală cunoscut sub numele de oment ajută la reglarea răspunsurilor imune.
Selene Meza-Perez și Troy D. Randall
1 octombrie 2018
F at este un țesut încărcat. Nu numai că este considerat inestetic, excesul de flacon care afectează mai mult de două treimi din adulții din America este asociat cu multe probleme de sănătate bine documentate. De fapt, obezitatea (definită ca având un indice de masă corporală de 30 sau mai mult) este o comorbiditate pentru aproape orice alt tip de boală. Însă, demonizată cu cât este toată grăsimea corporală, grăsimea adâncă din burtă cunoscută sub numele de țesut adipos visceral (TVA) are, de asemenea, o parte bună: este o componentă critică a sistemului imunitar al corpului.
TVA găzduiește multe celule ale sistemului imunitar înnăscut și adaptativ. Aceste celule influențează biologia și metabolismul adipocitelor și, la rândul lor, adipocitele reglează funcțiile celulelor imune și furnizează energie pentru activitățile lor. Mai mult, adipocitele produc ele însele peptide antimicrobiene, citokine proinflamatorii și adipokine care acționează împreună pentru combaterea infecției, modifică funcția celulelor imune și mențin homeostazia metabolică.
Din păcate, obezitatea perturbă atât funcțiile endocrine, cât și cele imune ale TVA, promovând astfel inflamația și deteriorarea țesuturilor care pot duce la diabet sau la boli inflamatorii intestinale. Pe măsură ce cercetătorii continuă să unească legăturile complexe dintre imunitate, microbi intestinali și țesuturi adipoase, inclusiv depozitul mare de grăsime din abdomen cunoscut sub numele de oment, ei speră nu doar să înțeleagă legătura dintre grăsime și imunitate, pentru a dezvolta, de asemenea, terapeutice orientate spre grăsime, care pot modera consecințele bolilor infecțioase și inflamatorii.
Rolul omentului în imunitate
Omentul, un termen derivat din cuvântul latin pentru șorț sau acoperire, este o fald de grăsime care atârnă sub stomac și acoperă intestinele. (Vezi ilustrația din dreapta.) Găsit la toți oamenii, chiar și cei mai slabi, omentul este de fapt un organ independent. Indiciile despre funcțiile sale (altele decât stocarea grăsimilor) există în literatura științifică timpurie. De exemplu, după observarea numeroaselor cazuri în care omentul a aderat la ulcerele vezicii biliare, stomacului și intestinului; ovarele inflamate înconjurate sau apendicele rupte; și a introdus cu succes o gaură în diafragmă, un chirurg britanic pionier la începutul secolului al XX-lea a denumit-o „polițist abdominal”. 1
Cercetătorii continuă să unească legăturile complexe dintre imunitate, microbi intestinali și țesuturi adipoase.
În concordanță cu această concluzie, știm acum că omentul susține generarea de vase de sânge și țesut conjunctiv fibros care pot ajuta la repararea organelor deteriorate și, de asemenea, promovează răspunsurile imune pentru a combate infecțiile. Multe dintre celulele imune care locuiesc în oment se găsesc în agregate denumite clustere limfoide asociate grăsimii sau „pete lăptoase” pentru aspectul lor albicios în mijlocul grăsimii galbene. (Vezi imaginea de la pagina 48.) În multe privințe, petele lăptoase sunt analoage cu ganglionii limfatici - organele mici în formă de fasole care filtrează excesul de lichid din organele periferice, cum ar fi pielea, mușchii, ficatul și plămânii. Petele lăptoase, în mod similar, filtrează fluidul care curge din cavitatea abdominală. Clusterele de celule imune atât în pete lactate, cât și în ganglioni limfatici simt microbii, celulele deteriorate și mediatorii inflamatori și inițiază răspunsuri imune adecvate.
În ciuda funcțiilor lor analogice, petele lăptoase și ganglionii limfatici au populații foarte distincte de leucocite. De exemplu, celulele B producătoare de anticorpi în pete lăptoase și ganglioni limfatici se dezvoltă din progenitori diferiți și au repertorii unice de receptori de antigen. În special, celulele B din petele lăptoase sunt asociate cu celule T - răspunsuri independente la antigenele bacteriene și glucidice și se diferențiază adesea în celule producătoare de IgA care reacționează cu bacteriile comensale din intestin. 2 Având în vedere că omentul aderă frecvent la rupturile din intestin sau apendice, este probabil că ajută la apărarea împotriva organismelor comensale care s-ar putea revărsa în cavitatea abdominală după rănire.
| CUNOAȘTE-VĂ GRASA Țesutul adipos este în general împărțit în soiuri maronii și albe. Celulele grase brune exprimă niveluri ridicate de gene termogene și ajută la menținerea căldurii corpului prin arderea caloriilor. Celulele grase bej funcționează în mod similar, dar nu provin din linia celulelor grase brune. Mai degrabă, ele se dezvoltă în grăsime albă, țesutul la care ne gândim de obicei ca „grăsime”. Celulele grase albe sunt implicate în homeostazia energiei întregului corp și în depozitarea lipidelor și se găsesc atât sub piele, cât și în abdomen, unde sunt cunoscute sub numele de țesut adipos visceral (TVA). Acest tip de grăsime poate ajuta la detectarea și eliminarea agenților patogeni, precum și la menținerea homeostaziei imune în intestin. |
La fel ca celulele B, macrofagele din oment par să-și adapteze activitățile pentru a proteja gazda de bacteriile care ar putea scăpa din intestin. Studiile din laboratorul Ruslan Medzhitov de la Universitatea Yale arată că aceste macrofage produc factorul de transcripție GATA6, care este reglementat de acidul retinoic, un metabolit generat din vitamina A de enzime care sunt abundente în omentum. 3 Macrofagele peritoneale de la șoareci hrăniți cu o dietă deficitară în vitamina A nu produc GATA6 și, prin urmare, nu reușesc să producă factor de creștere transformator - β (TGF - β), o citokină care stimulează celulele B să producă IgA ca răspuns la microbiota intestinală. În mod similar, șoarecii cu o ștergere genetică a GATA6 în macrofage nu reușesc, de asemenea, să producă TGF - β și IgA.