GORD și dietă Sănătate24
În acest articol, analizăm îndeaproape boala de reflux gastro-esofagian (GORD) și modul în care dieta poate atenua durerea și disconfortul asociate cu această afecțiune.
Un defect fiziologic
Deși majoritatea oamenilor suferă de reflux de conținut de stomac acid (cunoscut și sub denumirea de arsuri la stomac) la un moment dat sau altul, în special atunci când consumă excesiv alimente bogate și prea mult alcool, unii indivizi sunt în permanență afectați de acidul din stomac care împinge în sus în esofag.
Acest lucru este cauzat de un defect al unei supape sau sfincter la capătul inferior al esofagului care se închide în mod normal pentru a preveni acidul din stomac care împinge în sus în esofag. Dacă există un astfel de defect al valvei, conținutul acid al stomacului va intra în contact cu căptușeala delicată a esofagului, provocând leziuni.
În unele cazuri, acizii biliari din vezica biliară pot pătrunde, de asemenea, în esofag (care este o parte alcalină a tractului digestiv) și pot provoca coroziunea țesuturilor sensibile.
Simptomele GORD
Potrivit lui Isselbacher și colegii săi (1980), arsurile la stomac sunt cel mai tipic simptom al GORD, care se poate manifesta ca durere severă în partea superioară și în alte părți ale abdomenului.
Episoadele de arsuri la stomac tind să apară după mese, mai ales dacă masa a fost bogată sau prea mare. Mișcările corpului, cum ar fi aplecarea, culcarea sau ridicarea obiectelor grele, care provoacă tulpini, pot agrava simptomele.
Unii pacienți pot prezenta reflux în timpul somnului, ceea ce este potențial periculos, deoarece materialul „regurgitat” poate fi respirat în plămâni.
Aproximativ 20% dintre pacienții cu GORD pot avea o inflamație atât de severă și constantă a țesuturilor sensibile ale esofagului, încât aceasta poate duce la modificări canceroase și sângerări. Înghițirea poate fi extrem de dureroasă, iar pacienții pot înceta să mănânce, ceea ce poate duce la malnutriție.
Tratamentul GORD
Dacă suferiți de arsuri la stomac persistente, recurente și severe, ar trebui să vi se efectueze un examen medical pentru a afla dacă suferiți de GORD.
Medicul va prescrie medicamentele necesare, dintre care antiacidele sunt primele pe listă. Antiacidele lichide acoperă stomacul și, de asemenea, protejează interiorul esofagului de contactul cu materialul acid abraziv, cum ar fi conținutul stomacului sau acizii biliari.
GORD-ul cronic mai sever, care poate duce la deteriorarea esofagului, poate fi tratat cu medicamente numite antagoniști H2 și IPP. Dacă tratamentele medicale și dietetice nu îmbunătățesc starea, poate fi indicată o intervenție chirurgicală.