Gluten; Tacos Tilapia gratuit cu Tortilla de dovlecei Gemeni Nutritivi
La facultate am dat o lovitură de dovlecei. Nu a fost neapărat intenționat - ne-a plăcut doar dovleceii și a apărut în aproape fiecare fel de mâncare pe care l-am făcut, adăugând o aromă delicioasă ușor dulce și o textură puțin carnoasă. Burritos, paste, împachetări, sandvișuri, era acolo. Acum, în calitate de dieteticieni înregistrați, apreciem și mai mult dovleceii, știind că este o substanță nutritivă, datorită fibrelor sale, fitonutrienților, vitaminei C și nutrienților oculari (luteină, zeaxantină și beta-criptoxantină). Așadar, noaptea trecută, când am făcut un nou fel de mâncare pentru taco fără gluten, vechiul de încredere s-a întâmplat să fie în casă și a trebuit doar să îl adăugăm - punând o nouă întorsătură pe tacos.
Și deși suntem nutriționiști dietetici înregistrați, care apreciază carbohidrații sănătoși (mai bine credeți că ați citit bine 😉!), nu ne deranjează că acest taco delicios îi schimbă pentru o surpriză la fel de satisfăcătoare, cu calorii mai mici! În loc de tortilla albă sau de grâu tradițională, salutați această coajă de taco de dovlecei fără gluten, care este umplută cu arome delicioase, cum ar fi tilapia condimentată cu cayenne, varză roșie, roșii și coriandru! Ambalat cu proteine, acest fel de mâncare este foarte satisfăcător!
Psst ... cauți rețete mai sănătoase? Vă rugăm să nu ezitați să căutați pe acest site! Și iată câteva pentru a încerca ...
Tacuri fără gluten Tilapia cu Tortilla de dovlecei
Face două tacos
Pentru tortilla de dovlecei:
1 cană dovlecei, mărunțită
1 ou (folosim Eggland’s Best pentru că folosesc hrană pentru găină vegetariană, iar ouăle lor au cu 25% mai puține grăsimi saturate și de 5 ori mai mult decât vitamina D a altor ouă)