Gisele bundchen; Dieta - Business Insider

A făcut furori în urmă cu câteva săptămâni, când bucătarul personal al superbului cuplu, Allen Campbell, i-a spus Boston.com despre ceea ce mănâncă - și, mai important, despre ce nu mănâncă.

De vreme ce voi încerca ceva odată - vezi: Viața Sakara - Mă privesc ca pe un experiment științific uman și, în general, aspir să nu-mi tratez corpul ca pe un gunoi, m-am gândit că ar merita să încerc să văd dacă aș putea măcar încearcă să mănânci ca modelul cel mai bine plătit din lume.

La urma urmei, mănânc destul de sănătos în fiecare zi, deci cât de greu ar putea fi acest lucru?

Și exemplu: Acestea sunt regulile de a mânca ca acest frumos cuplu.

Lista a ceea ce nu trebuie să aibă este destul de lungă, în conformitate cu ceea ce Campbell a declarat pentru Boston.com:

Fără zahăr alb. Fără făină albă. Fără MSG. Voi folosi ulei de măsline crud, dar nu gătesc niciodată cu ulei de măsline. Gătesc doar cu ulei de cocos. Grăsimile precum uleiul de canola se transformă în grăsimi trans. . Eu folosesc sare de sodiu din Himalaya. Nu folosesc niciodată sare iodată.

[Tom] nu mănâncă umbrele de noapte, pentru că nu sunt [sic] antiinflamatoare. Deci, nu roșii, ardei, ciuperci [ciupercile nu sunt noptiere] sau vinete. Roșiile se preling din când în când, dar poate doar o dată pe lună. Sunt foarte precaut cu privire la roșii. Acestea provoacă inflamații.

Ce altceva? Fără cafea. Fără cofeină. Fără ciuperci. Fără lactate.

Copiii mănâncă fructe. Tom, nu atât. Va mânca banane într-un smoothie. Dar, altfel, preferă să nu mănânce fructe.

Mă pot descurca fără făină albă - oricum nu o mănânc - și lactatele nu sunt o problemă, deoarece sunt tulburător de intolerant la lactoză. Sunt destul de sigur că pot trăi fără ciuperci. Dar umbrele de noapte? Aceasta cuprinde o grămadă de legume. Sare iodata? Nu este asta în toate? Fără gătit cu ulei de măsline? Cofeină? Acest lucru pare dificil.

În cele din urmă recunosc și decid că o regulă pe care o voi încălca este regula lipsei de cofeină, pentru că trebuie să lucrez și nu vreau ca colegii mei să mă urască.

M-am dus la magazinul meu alimentar de pe stradă. Din păcate, acest magazin nu este un loc luxos - genul în care aș imagina de unde își iau mâncarea acești doi - deși îmi face treaba în mod regulat.

Am intrat în experiment știind că, spre deosebire de Bundchen, nu am un bucătar personal sau acces la propriul meu produs organic, crescut la fermă, scump. Știam că acest lucru îmi va face provocarea puțin mai dificilă din start.

Iată micul meu dejun trist.

La micul dejun, am semințe de rodie cu unt de caju. Dezvăluire: semințele de rodie au venit înapoi de la Pom, care poate avea sau nu conservanți. Dar, din moment ce nu am un bucătar personal și sunt frecvent în deplasare, asta funcționează. Încerc, Gisele, încerc!

La prânz, mâncasem spanac și pui la grătar. La fel de trist.

Puiul este preambalat și ar putea exista unele elemente de condimente interzise pe el, și mărturisesc - spanacul l-am aburit în cuptorul cu microunde. Vai, sunt om.

Cu toate acestea, nu am folosit piper, sare de masă sau chiar sare de mare pentru a-mi aromă mâncarea - deoarece sarea este interzisă, cu excepția cazului în care este sare roz de Himalaya, pe care nu o păstrez în dulapul meu, deoarece nu sunt prea specială în ceea ce privește sărurile mele.

Îmi trimit pe Twitter sentimentele:

Pentru o gustare după prânz, este un cartof dulce. Spre deosebire de prietenul său cu cartofi, nu este o umbră de noapte.

Încălzesc un cartof dulce la cuptorul cu microunde la locul de muncă, îngrijorat de faptul că am făcut ca tot biroul să miroasă a rămășițelor toamnei. Fapt amuzant: cartofii dulci nu sunt nopți de noapte, dar cartofii obișnuiți sunt.

Învăț atât de multe despre umbrele de noapte.