Ghidul Well Fed - Be Well Fed
Postare publicată anterior pe, și în colaborare, cu E + Rose Wellness Cafe. Editat în scopul repostării.
Există atât de mult zgomot de rezolvat în lumea sănătății și a sănătății. Mai ales când vine vorba de nutriție - repede timp de 18 ore sau mâncați micul dejun în 30 de minute de la trezire? Lapte de migdale sau lapte de cocos? Cu conținut ridicat de grăsimi cu conținut scăzut de carbohidrați sau cu conținut scăzut de grăsimi? Întrebările sunt nesfârșite.
Dacă ne întoarcem la elementele de bază, ne ascultăm corpurile și facem doar un pic de planificare, întrebările încep să scadă și putem începe să înțelegem cum arată într-adevăr o dietă hrănitoare.
Ce înseamnă a reveni la „elementele de bază”?
Concentrându-se pe grupurile de alimente și urmărind să aibă cel puțin 2 grupuri de alimente la o gustare și 3 grupuri de alimente la o masă principală. Combinarea grupurilor de alimente, în loc să avem doar unul (adică doar un măr ca gustare), ne poate lăsa să ne simțim flămânzi la scurt timp. Formula de bază arată astfel: carbohidrați + proteine + grăsime sănătoasă = mulțumit
Care sunt grupurile alimentare despre care vorbim?
Glucide/amidon/fibre: fructe, legume, cereale
Proteină: produse pe bază de soia, cum ar fi tempeh și tofu, fasole/hummus, carne slabă, pește și ouă
Grăsime sănătoasă: nuci, semințe, uleiuri și avocado