Ghid de actualizare Coronavirus privind COVID-19 Siguranța alimentară pentru consumatori, presa alimentară 2020
Contactați Biroul de comunicații:
Franco Ripple
Director de comunicare
(850) 631-1450
[email protected]
Max Flugrath
Secretar de presă
(850) 631-1556
[email protected]
Carol Molinares
Director adjunct de comunicare
(850) 617-7726
[email protected]
Tallahassee, Florida. - 1-7 martie 2020 este Săptămâna Națională a Protecției Consumatorilor. Cu primele cazuri prezumtive pozitive de Florida de COVID-19 (coronavirus) identificate săptămâna aceasta, Florida Department of Agriculture and Consumer Services (FDACS) oferă îndrumări consumatorilor și comercianților cu amănuntul/unităților cu privire la siguranța alimentelor pentru a atenua riscul de infecție.
Divizia FDACS de siguranță alimentară inspectează și reglementează peste 40.000 de magazine alimentare, magazine, piețe și fabrici de produse alimentare din Florida. Începând cu 3 martie, Divizia pentru Siguranța Alimentelor a comunicat cu majoritatea acestor unități alimentare, precum și cu Florida Retail Federation și Florida Petroleum Marketers Association, pentru a împărtăși practicile de siguranță alimentară care protejează sănătatea publică.
Consumatorii și întreprinderile care au întrebări despre practicile de siguranță alimentară pot apela Divizia Siguranței Alimentelor la (850) 245-5520 sau trimite un e-mail la [email protected]. Întrebările cu privire la alte efecte ale COVID-19 legate de sănătatea umană trebuie trimise la centrul COVID-19 al Departamentului Sănătății din Florida la (866) 779-6121 sau [email protected].
"Odată cu răspândirea coronavirusului în toată țara, ar trebui să luăm toate măsurile posibile pentru a limita transmiterea acestuia", a spus el Comisarul pentru agricultură din Florida, Nikki Fried . „Ca rezidenți ai celui de-al treilea cel mai mare stat al națiunii, floridianii ar trebui să respecte avertismentele și liniile directoare ale oficialilor federali, de stat și locali și ai personalului din sănătatea publică. Tehnici adecvate de igienizare și siguranță alimentară, cum ar fi spălarea completă a mâinilor și dezinfectarea suprafeței, sunt esențiale pentru protejarea sănătății publice. ”
„Una dintre cele mai importante măsuri preventive pentru atenuarea bolilor virale și transmise de alimente în timp ce lucrați cu alimente este spălarea frecventă a mâinilor cu apă și săpun, între manipularea alimentelor crude și a celei nefierte și înainte de manipularea oricăror alimente”, a spus el. . Dr. Matthew Curran, Director FDACS pentru Siguranța Alimentelor. „Astăzi, este la fel de important ca oricând să folosiți tehnici bune de spălare a mâinilor și igienizare nu numai la domiciliu, ci și la locul de muncă. Aprovizionarea cu alimente din Florida - și sănătatea dumneavoastră - sunt în fruntea a tot ceea ce facem aici în Divizia pentru Siguranța Alimentelor ".