Gestionarea taurilor de anul nou achiziționați; Bovine de vită
Crenguță Marston
Specialist în carne de vită extensie
Departamentul de Științe și Industrie a Animalelor
Universitatea de Stat din Kansas, Manhattan
Introducere
Taurii de un an reprezintă un angajament important pentru operațiunile de carne de vită. Pe lângă prețul lor de cumpărare, acestea sunt viitorul material genetic al turmei care poate influența mai multe generații de stocuri. Deoarece yearlingii au încă o cantitate semnificativă de creștere și dezvoltare înaintea lor, necesită un nivel mai ridicat de îngrijire și gestionare decât omologii lor mai în vârstă. Acest lucru este valabil mai ales acum, deoarece taurii de un an pot avea un potențial genetic de creștere considerabil mai mare decât strămoșii lor.
GESTIONAREA Sezonului PREBREEDING
Managementul nutrițional
Una dintre cele mai frecvente reclamații ale cumpărătorilor de tauri de un an este starea de degradare pe care acești tauri o pot prezenta după primul sezon de reproducere. Această situație poate fi evitată în mare măsură printr-o bună gestionare a taurilor. Indiferent dacă taurii au fost dezvoltați la fermă, într-o instalație comercială sau la un test de taur centralizat, au fost probabil hrăniți pentru a câștiga de la 2,5 la 4,0 lire sterline pe zi de la înțărcare la vârsta de un an. După ce au ieșit de la test și până când sunt prezentate cu femele, ar trebui să continue să câștige aproximativ 2,0 kilograme pe zi.
Tabelul 1 a fost creat pentru a arăta exemple de diete formulate pentru creșterea taurilor de ani la diferite greutăți. Consumul de substanță uscată, necesarul de energie și proteine, precum și formularea dietei sunt furnizate ca ajutor de gestionare. Taurii care pășunesc în padocul de iarbă ar putea avea nevoie să primească între 8 și 13 kilograme de cereale pe zi, similar cu cele pe fân uscat. Unii vor susține că taurii nu ar trebui să fie răsfățați cu suplimente de cereale, dar pentru a asigura o viață lungă și reproductivă, trebuie îndeplinite cerințele lor nutriționale de bază. Calitatea furajelor este extrem de importantă pentru formularea unor diete adecvate pentru tauri. Multe formulări dietetice pot satisface cu ușurință cerințele de întreținere și creștere a taurului de anul. De exemplu, unii producători vor permite taurilor să pășunească pășunile de cereale cu suplimente minime, în timp ce alții vor trebui să hrănească o dietă completă într-o situație de drotă.
Grăsime vs. Tauri subțiri
În cazul în care taurii de un an sunt grase, vor trebui să fie tonificate înainte de sezonul de reproducere. Acest lucru poate însemna că aportul de energie va fi stabilit sub nivelurile indicate în tabelul 1. Cu toate acestea, taurii cu grăsime nu trebuie lăsați prea repede sau performanța lor în timpul sezonului de reproducere poate fi afectată. În schimb, taurii subțiri ar putea avea nevoie să fie hrăniți mai greu decât este indicat în tabelul 1. În mod ideal, taurii de un an ar trebui să fie cumpărați cu câteva luni înainte de primul sezon de reproducere, astfel încât să existe timp suficient pentru a se pregăti pentru rigorile sarcinilor. La momentul de ieșire, în mod ideal, un taur de un an ar trebui să prezinte un scor al stării corpului de 6 (capătul superior al moderatului, scara 1 la 9).
Cerința de proteine
După împlinirea primei zile de naștere, necesarul de proteine al taurului se ridică la aproximativ 10% din dieta lor totală, în funcție de aportul de substanță uscată. De obicei, această cerință poate fi îndeplinită prin adăugarea unui kilogram de supliment de proteine pe zi la porțiunea de cereale a dietei. Dacă se hrănește furaje de înaltă calitate (pășune sau fân), este posibil ca suplimentul proteic suplimentar să nu fie necesar. Testarea furajelor și echilibrarea dietei vor identifica nevoile suplimentare.
Cerințe minerale
Calciul și fosforul sunt minerale majore. Dietele care conțin aproximativ .40% calciu și .20% fosfor sunt suficiente pentru a îndeplini obiectivele dietetice. Rația dintre calciu și fosfor trebuie menținută la 2: 1 sau mai mult. În plus, ar trebui îndeplinite cerințele privind urmele minerale. Cercetările au arătat că hrănirea cu zinc la 60 ppm din dietă este benefică pentru reproducerea masculină. Alte urme minerale, cum ar fi cuprul, manganul și seleniul, ar trebui monitorizate. Sunt disponibile multe surse comerciale de urme de minerale, dar, dacă se dorește, se poate utiliza un amestec de 40% fosfat dicalcic, 20% calcar, 30% sare minerală și 10% seleniu 90 premix.
Cerința vitaminelor
Orice dietă care include furaje verzi de înaltă calitate ar trebui să furnizeze suficientă vitamină A pentru a îndeplini cerințele taurului de un an. Vitamina A este ieftină de hrănit și, prin urmare, fortificarea dietei de aproape 30.000 UI pe zi ar fi rentabilă. Dacă furajele sunt degradate și/sau de calitate scăzută, se recomandă o injecție intramusculară de 3 milioane UI de vitamina A. Vitamina A injectabilă va menține depozite adecvate de ficat timp de peste 100 de zile.