Gestionarea informațiilor nutriționale Software de panificație FlexiBake
Modulul de analiză nutrițională FlexiBake simplifică producerea de tabele nutriționale în formatele necesare pentru conformarea guvernului.
Calculați instant substanțele nutritive și creați tabele de date guvernamentale (NFT). Software-ul de panificație FlexiBake vă oferă o analiză nutrițională precisă, luând în considerare toate variabilele, cum ar fi pierderea de apă și creșterea grăsimii. Conectați-vă direct la bazele de date CFIA și USDA pentru analiza nutrițională a materiei prime. Selectați propria dimensiune de servire și creați cu ușurință rapoarte nutriționale pentru clienții dvs.
Nu există costuri mai scumpe de laborator pentru analiza nutrițională.
Defalcare nutrițională detaliată pe materie primă, rețetă și produs.
Cu modulul nutrițional FlexiBake, nu mai este nevoie de testarea produselor la laborator. Primiți o defalcare pe materie primă, rețetă și produs, cu opțiunea de a selecta propria dimensiune de servire. Pentru defalcări detaliate, utilizați analiza nutrițională detaliată pentru a determina ce materii prime vă afectează calculele.
Baze de date guvernamentale cu nutrienți la îndemână.
Conectați-vă instantaneu la bazele de date cu nutrienți CFIA și USDA
Pe măsură ce materiile prime sunt introduse în FlexiBake, conectați-vă instantaneu la bazele de date alimentare CFIA și USDA. Datele nutriționale vor fi completate automat cu nutrienți, vitamine și minerale defalcate cu 100 de grame. Urmăriți de unde provin informațiile, ce material a fost ales și de către cine au fost actualizate.