Gem de con Gătit delicios acasă - rețete de feluri de mâncare diferite
Mâncăruri delicioase din diferite țări, mâncați cu beneficii și plăcere!
La mijlocul sau la sfârșitul lunii mai (în funcție de regiune), este timpul să ne aprovizionăm cu conuri de pin verzi, din care gătesc un gem vâscos, saturat cu chihlimbar volatil. Acest dar al naturii este numit și miere de pin. Conurile tinere de orice dimensiune sunt potrivite pentru colectare, principalul lucru este că sunt verzi. Și, desigur, ar trebui să le căutați în zone curate din punct de vedere ecologic. Gemul de pin ajută la combaterea răcelii și a tusei. Dar nu merită să abuzăm de siropul medicinal, mai ales în cazul problemelor cu rinichii. Pe lângă scopuri medicinale, siropul de pin poate fi utilizat cu succes în bucătărie: unele chihlimbar maleabil în clătite sau clătite nu vor fi niciodată inutile. Test!
Pentru o rețetă de gem, veți avea nevoie de:
- conuri verzi - aproximativ 700g
- zahăr - 600g
- apă - 600 ml.
Rețetă de marmeladă:
Ingredientele indică cantitatea aproximativă de produse pentru gemul de pin. Rata exactă este calculată ulterior.