Gazele din usturoi pot fi bune pentru corpul dumneavoastră - NHS
Luni, 30 aprilie 2018
„Usturoiul poate reduce riscul de cancer, boli de inimă și diabet de tip 2”, este afirmația prematură făcută în Mail Online.
Cercetătorii au analizat o selecție de studii existente despre compușii chimici din usturoi și modul în care aceștia ar putea interacționa cu semnalele chimice dintre celulele din corp.
Au fost interesați în special de faptul că anumiți compuși pot elibera anumite gaze, cum ar fi hidrogenul sulfurat, în țesutul corpului.
Au vrut să investigheze dacă acești compuși și gazele asociate au avut un impact asupra sănătății.
Ei s-au concentrat mai ales pe studii care au explorat aceste întrebări biologice într-un cadru de laborator, mai degrabă decât într-o situație din lumea reală care implică oameni.
Ca atare, ei ar putea specula doar dacă efectele observate ar putea duce la schimbări certe în sănătatea pe termen lung a oamenilor.
Deși articolul este o introducere interesantă a subiectului, singur nu ne ajută să tragem concluzii ferme despre beneficiile pentru sănătate ale consumului de usturoi.
De unde a venit povestea?
Povestea a fost bazată pe un articol al cercetătorilor de la Universitatea din Nottingham, Universitatea de Știință și Tehnologie din Macao și Universitatea Națională din Singapore.
Acesta a fost publicat în revista evaluată de colegi Trends in Pharmacological Sciences.
Acest jurnal nu publică noi cercetări. În schimb, invită cercetătorii să scrie rezumate ale celei mai relevante literaturi recente și să sugereze ce cercetări viitoare sunt necesare pe subiecte de interes.
Autorii nu au primit nicio finanțare specifică pentru articolul lor.
Mass-media din Marea Britanie a supraestimat oarecum importanța acestei cercetări.
Independent nu a reușit să sublinieze în mod clar că aceasta nu a fost o nouă piesă de cercetare, ci mai degrabă o discuție despre cercetarea existentă.
Mail Online a fost mai echilibrat, menționând că articolul a revizuit literatura existentă și există o mulțime de necunoscute.
Titlul Mail, însă, a fost destul de mult prea optimist în afirmațiile sale despre beneficiile usturoiului, spunând că oamenii de știință au ajuns la concluzia că „usturoiul poate reduce riscul de cancer, boli de inimă și diabet de tip 2”.
Ce fel de cercetare a fost aceasta?
Aceasta a fost o recenzie narativă, în care cercetătorii au urmărit să evidențieze cele mai recente cercetări privind modul în care usturoiul ar putea avea un impact asupra sănătății umane.
Au analizat o selecție de studii anterioare pe acest subiect și au rezumat concluziile.
Foarte important, nu au avut ca scop efectuarea unei revizuiri sistematice a efectelor usturoiului asupra sănătății.
Într-o revizuire sistematică, cercetătorii își propun să ofere un răspuns definitiv la o întrebare, căutând metodic tot ceea ce se referă la această întrebare, evaluând calitatea acesteia și analizând ce răspunsuri le oferă cercetarea de cea mai bună calitate.
Recenziile narative pot fi mai limitate în dovezile pe care le discută.
Deși sunt interesante și utile de citit pentru o introducere într-un subiect, nu sunt menite să fie evaluări fiabile ale dovezilor pe care să se bazeze deciziile și sfaturile medicale și medicale.