Gătiți o dată, mâncați de două ori pe săptămână; s Merită rețetele; Creează o sănătate mai bună

Pe măsură ce tu și familia dumneavoastră v-ați adaptat la noul normal în timpul unei pandemii naționale, cum merge cină? Ți-ai găsit alinare în a petrece mai mult timp la masă cu familia? Sau mai mult timp în familie acasă a creat mai multă muncă și mai puțin timp pentru a fi productiv? Mă găsesc prins undeva la mijloc. Mai mult timp cu familia mea este întotdeauna un plus, dar să am patru oameni mici sub picioare la fiecare oră a zilei vine cu provocări. M-am trezit căutând modalități de a domni totul și de a diminua haosul.

Ora cinică pare să fie întotdeauna o parte dură a zilei. Membrii familiei sunt obosiți și flămânzi - gata pentru o masă bună și relaxare. Având un început avansat la cină, timpul mesei este mai plăcut și mai puțin o povară. Puteți pune o masă sănătoasă pe masă rapid, cu puțină planificare.

Metoda mea preferată de planificare a meniului este metoda bucătarului o dată, mănâncă de două ori. Nu durează mult mai mult pentru a găti un pic în plus din ceva. De fapt, vă va economisi timp pe măsură ce pregătiți următoarea masă, folosind același ingredient. Cu metoda bucătar o dată, mănâncă de două ori, îți planifici mesele în jurul alimentelor cheie care pot fi preparate în cantități mai mari. Apoi folosiți suplimentul pentru a crea o masă complet diferită a doua zi sau mai târziu în săptămână. Permiteți-mi să vă prezint un exemplu despre cum să folosiți metoda bucătarului o dată, mâncați de două ori. Puteți găsi toate rețetele menționate făcând clic aici.

Luni - Pui și Gravy

Dimineața, puneți piepturile de pui dezghețate în aragazul lent cu 1 cutie de bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu, 2 lingurițe. pulbere de ceapă, 1 linguriță. pudră de usturoi și o stropire de sare și piper. Gatiti puiul pana la cina. Distrugeți cu o furculiță. Separați de ce aveți nevoie pentru masa din seara asta. Împărțiți restul între 2 recipiente de depozitare și dați-le la frigider.
La cină, fierbeți apă pentru a găti un lot mare de orez - suficient pentru 4 mese. Odată gătit, separați de ce aveți nevoie pentru masa din seara asta. Împărțiți restul între 3 containere de depozitare și înghețați.
Folosiți orezul și puiul pentru a face pui și ciorbe la cină.