Gătit cu iaurt 4 Rețete distractive de iaurt cald, iarnă - Natren, Inc
28 decembrie 2015
Când te gândești la iaurt, mai mult ca sigur te gândești să mănânci rece. Așa cum am scris în blogurile anterioare, iaurtul este atât de versatil și, atunci când îl creați singur, este plin de bunătate și este natural. Nu are culori sau arome artificiale și, spre deosebire de varietatea cumpărată de magazin, nu este încărcată cu zaharuri sau alți aditivi.
Există atât de multe lucruri diferite pe care le puteți face cu iaurtul, dar știați că puteți folosi iaurtul în rețete delicioase calde de iarnă? Așadar, acum este vremea mai rece, nu vă lăsați deopotrivă producătorul de iaurt. Păstrați întotdeauna un lot în frigider și Natren’s Yogurt Starter la îndemână și bucurați-vă de aceste patru rețete preferate de iarnă! Nu uitați să înlocuiți propriul iaurt Natren de casă în aceste rețete.
Sfaturi și tehnici
Înainte de a începe să gătești cu iaurt, iată câteva sfaturi și tehnici de bază de luat în considerare. Căldura ridicată poate face ca iaurtul să se separe și să se coaguleze, dar Table Talk împărtășește câteva instrucțiuni foarte ușoare despre cum să adăugați iaurt la pâine, sos sau sosuri și să evitați mizeria coagulată. De asemenea, vă recomandăm să citiți aceste sfaturi înainte de a începe să faceți iaurt în timpul iernii, deoarece odată ce vremea se răcorește, este posibil să trebuiască să faceți câteva ajustări la rețetele dvs. Ori de câte ori încălzi iaurtul la peste 120 grade F sau mai mult, acesta va ucide bacteriile care fermentează iaurtul, cu toate acestea, iaurtul rămâne în continuare o opțiune alimentară funcțională și hrănitoare.