Găsiți echilibrul nutrienților în dietele vițelului - Lactate progresive
Legate de
În urmă cu aproximativ 10 ani, într-un studiu de cercetare, vițeii au fost hrăniți cu 29% CP, 19% grăsime de lapte înlocuitor de pulbere la rate diferite. Vițeii nu au fost hrăniți cu starter. Studiul s-a încheiat atunci când vițeii au ajuns la 230 de kilograme de greutate corporală și cercetătorii au observat că vițeii au răspuns la rata de hrănire cu creșteri de greutate destul de dramatice și eficiența câștigului.
Această cercetare de la Universitatea Cornell a contestat modul în care vițeii fuseseră hrăniți în S.U.A. de zeci de ani. Cercetările ulterioare de la Universitatea din Illinois au arătat că vițeii hrăniți cu înlocuitor de lapte (din nou nu a fost hrănit niciun starter) răspund la proteinele din dietă, dar că răspunsul depinde și de cantitatea de energie consumată de viței.
Cercetări similare publicate în același an au arătat că hrănirea cu mai mult de o lire sterline (aproximativ 4 litri de înlocuitor de lapte lichid zilnic) dintr-un procent de 20 la sută, 20 la sută de grăsime de înlocuitor de lapte (standardul vechi american pentru înlocuitorii de lapte) nu a afectat vițelul creșterea în greutate, la fel ca pulberile de lapte cu proteine mai mari. După cum puteți vedea în figura 1, când 1,5 kilograme de pulbere au fost hrănite zilnic (aproximativ 6 litri de înlocuitor de lapte lichid zilnic), a fost necesară o pulbere de proteine mai mare decât 20% proteine pentru a crește creșterea în greutate.
Din nou, în același an, mai multe cercetări au definit mai bine concentrațiile de proteine și grăsimi necesare într-o lapte praf hrănită la rate moderate de 1,5 kilograme pe zi (aproximativ 6 litri de înlocuitor de lapte lichid zilnic). Figurile 2 și 3 reflectă acele rezultate ale studiilor. Un procent de 26% proteine și 17% grăsime pulbere maximizează creșterea în greutate în acele studii în care vițeii au fost hrăniți cu starter și înțărcați la vârsta de 6 săptămâni.