Ganga Prem Hospice - CAM Terapii Yoga

Alimentele moi sau piure vor fi mai ușoare
Adăugarea de sosuri și sosuri în alimentele zilnice poate fi suficientă pentru a vă ajuta
Dacă aveți nevoie de o consistență de piure, amestecați în fiecare zi alimentele folosind lapte suplimentar sau sosuri cremoase pentru a ajuta la o consistență mai fină
Purificați diferite alimente separat, astfel încât să poată fi gustate de ex. păstrați legumele separate

Mănâncă bine cu un tub de alimentare
de Deep Shikha

Deep Shikha a lucrat ca dietetician la Rajiv Gandhi Cancer Institute and Research Center, Delhi, din 2012. Are un master în alimentație și nutriție și o diplomă P.G în dietetică, alimentație și nutriție.

Pacienții cu cancer au adesea o alimentație slabă și o greutate corporală redusă. Dieteticianul Deep Shika discută despre modul în care pacienții pot menține o dietă sănătoasă, chiar și cu un tub de hrănire nazo-gastrică.

Hrănirea tubului nasogastric (NG) sau „hrănirea tubului Ryles”, așa cum se știe în general, nu este neobișnuită la pacienții cu cancer de cap și gât. Atunci când o afecțiune malignă este de așa natură încât împiedică înghițirea alimentelor prin gură, devine necesar un tub de alimentare pentru a menține nivelurile nutriționale din organism. A lucra ca dietetician într-un institut de cancer care vede mii de pacienți din toată India este o provocare și implică adesea asigurarea unei nutriții sănătoase pacienților care se află în tubul NG. Acești pacienți se confruntă cu tulburări emoționale și disconfort fizic în același timp. În timp ce se află în alte spitale, pacienții pot veni cu febră sau fractură de os și sunt optimisti cu privire la revenirea lor la o stare bună de sănătate, într-un spital de cancer, când pacienții își dau seama de diagnosticul lor, se descompun frecvent emoțional și sunt depășiți de teama moarte.

Un tub Ryles nu este un lucru foarte convenabil. Mâncarea lichefiată trebuie administrată încet prin tub timp de mai multe ore, deoarece, dacă hrana este administrată rapid, aceasta poate curge în esofag, ceea ce este foarte neplăcut și face pacientul să se simtă rău. De asemenea, mișcarea însoțitorului pacientului tinde să devină limitată în timpul hrănirii. Din acest motiv, mulți participanți preferă să dea hrana peste noapte, astfel încât să se poată deplasa în timpul zilei.

În general, un bulion ușor de legume de morcovi, sfeclă roșie, fasole, daal spălat și grâu spart este hrănitor. Ingredientele sunt fierte și amestecate, iar apa și sarea se adaugă după gust. Adesea amestecului i se adaugă puțin unt la final. O hrană cu caș, subțiată cu apă și puțin zahăr este, de asemenea, o opțiune bună. Pentru diabetici, același lucru poate fi dat cu sare în loc de zahăr. Pentru cei care preferă hrana khichri, orezul și daalul spălat cu niște brânză de vaci proaspătă și un pic de unt oferă o masă echilibrată cu carbohidrați și proteine. Legumele ușoare, daal sau supele de năut sunt excelente pentru menținerea nivelului nutrițional al corpului.