Gale Academic OneFile - Document - Studii de acid linoleic conjugat și ateroscleroză la animale

Citarea metadatelor

Conținut principal

Rezumat: Acizii linoleici conjugați (CLA) sunt forme izomerice ale acidului linoleic (LA) care conțin două situri conjugate de nesaturare. Cea mai abundentă formă dietetică de CLA este izomerul cis-9, trans-11 (c-9, t-1 1) care se găsește în țesuturile grase și în laptele animalelor rumegătoare. CLA poate fi, de asemenea, dobândită prin ingestia de suplimente, care sunt de obicei amestecuri echimolare ale c-9, t-11 și t-10, c-12 CLA. De mai bine de un deceniu, a fost examinat potențialul CLA de a modifica ateroscleroza la modelele animale. Cu toate acestea, până în prezent, studiile nu au reușit să ajungă la un consens cu privire la faptul că CLA poate fi eficientă în reducerea incidenței sau severității leziunilor aterosclerotice sau dacă nivelul lipidelor plasmatice și al lipoproteinelor poate fi îmbunătățit sau nu cu suplimentarea CLA. Această revizuire va examina dovezile pro și contra unui rol pentru CLA în ateroscleroză, cu accent pe iepure, hamster și șoarece cu deficit de apoE.

gale

Cuvinte cheie: acid gras, lipoproteine, colesterol, dietă, nutraceutice.

Rezumat: Acizii linoleici conjugați (ALC) sunt forme de izomeri ai acidului linoleic (AL) care conțin două situri conjugate. Forma abonatului ALC al dietei este izomerul cis-9, trans-11 (c-9, t-11) care se găsește în strugurii gri și lumina rumegătoarelor. ACL poate fi, de asemenea, utilizat în contextul suplimentării, care este esențială pentru melanjele ALC c-9, t-11 și t-10, c-12. După mai bine de un deceniu, efectele potențiale ale ALC asupra dezvoltării aterosclerozei la animale la aceste examene. Cu toate acestea, până la prezent, les etudes n'ont pu faire consensus quant a l'efficacite des ALC a reduce incidența sau diminuarea severității leziunilor aterosclerotice, sau sur le fait care les niveaux de lipides plasmatiques et de lipoproteines pourre etre ameliores par des supplements d'ALC. Cette revue se penche sur les preuves qui plaident en faveur ou contre un role des ALC dans l'atherosclerose, en ciblant le lapin, le hamster et la souris deficiente en apoE.