Furnizorii și distribuitorii de alimente se adresează clienților noi - publicului
Călătoriile către magazinul alimentar au început să se simtă puțin distopice. Unele rafturi sunt goale. Pungile refolosibile nu mai sunt permise. Plăcile de carne sunt îndreptate spre și ordonate din spatele unei linii lipite, la șase metri distanță de tejghea. Este de mirare că doriți să evitați cu totul magazinul alimentar - și poate cumpărați de la distribuitorul restaurantului dvs. preferat?
Săptămâna trecută, angrosistul cu sediul în Bronx, Baldor Specialty Foods, a lansat un serviciu de livrare la domiciliu în Boston și Philadelphia, după o lansare cu succes săptămâna precedentă în New York City. Serviciul, care va continua pe toată durata pandemiei coronavirusului, oferă publicului acces la inventarul extins al produselor proaspete și alte produse de bază ale lui Baldor: carne, legume, fructe, pește afumat, ierburi, paste, condimente, iaurt, miere, gemuri, și altele. Mii de articole pe care Baldor le-a furnizat anterior clienților săi din restaurant, printre care Little Donkey, Myers & Chang, Orfano și Sweet Cheeks, sunt acum disponibile pentru public.
„Ne ținem angajații ocupați, mâncarea noastră se deplasează prin lanțul de aprovizionare și, cel mai important, oferim servicii valoroase clienților din comunitățile pe care le deservim, care preferă să le livreze mâncarea în aceste vremuri dificile”, a spus CEO-ul Baldor, TJ Murphy. într-un comunicat de presă.
Clienții pe o rază de 15 mile de Boston sunt eligibili pentru a comanda de la Baldor Boston, cu o comandă minimă de 250 USD (taxele și livrarea sunt incluse). Până în prezent, 20.000 de noi membri s-au înscris la nivelul întregii companii și 600 de noi membri s-au înscris pentru livrare în Boston. Ben Walker, vicepreședinte de vânzări și marketing la Baldor Specialty Foods, a declarat pentru Boston.com că se așteaptă ca acest număr să crească exponențial.
„Consumatorii nu vor să iasă din casă și să se expună, așa că le aducem magazinele alimentare”, a spus Walker.
J.W. Lopes, un distribuitor din Chelsea, ai cărui clienți locali includ Giulia, O Ya, Stella, Toscano și Waypoint, a început, de asemenea, să ofere recent cumpărăturile locale de produse proaspete. Jeff Kotzen, vicepreședinte al J.W. Lopes, a trimis într-un e-mail că peste 1.000 de persoane s-au înscris până acum pentru serviciul de livrare la domiciliu al companiei, determinând compania să lanseze un nou concept numit New England Country Mart.