Furnizarea de produse proaspete în magazine alimentare mici Soluții ChangeLab

Provocări și soluții de distribuție pentru comerțul cu amănuntul sănătos

În toată țara, inițiativele cu amănuntul pentru produse alimentare sănătoase caută soluții care să sporească calitatea și cantitatea produselor în magazinele mici.

proaspete

Rețelele de aprovizionare și distribuție a produselor prezintă adevărate bariere pentru micii comercianți cu amănuntul care doresc să obțină produse. Unii angrosiști ​​au cerințe minime de achiziție sau taxe de livrare care sunt prohibitive pentru costurile micilor comercianți cu amănuntul. Alții oferă produse numai după caz, în cantități prea mari pentru ca magazinele mici să le poată vinde înainte ca produsul să se strice, sau percep taxe pentru a acoperi costul despărțirii cutiilor. Pentru magazinele din comunitățile rurale îndepărtate, costul transportului pentru livrare poate produce o altă barieră semnificativă.