Funcționează postul intermitent Scientific American

Postul intermitent este una dintre cele mai tari noi tendințe de dietă. Susținătorii spun că vă poate ajuta să pierdeți în greutate, să îmbunătățiți metabolismul zahărului din sânge și să îmbătrâniți lent

funcționează

"data-newsletterpromo_article-image =" https://static.scientificamerican.com/sciam/cache/file/CF54EB21-65FD-4978-9EEF80245C772996_source.jpg "data-newsletterpromo_article-button-text = butonul" Înscrieți-vă "data-newsletter -link = "https://www.scientificamerican.com/page/newsletter-sign-up/?origincode=2018_sciam_ArticlePromo_NewsletterSignUp" name = "articleBody" itemprop = "articleBody">

Una dintre cele mai mari tendințe dietetice și nutriționale din zilele noastre este postul intermitent. În fiecare săptămână aud de la ascultători care doresc să-mi afle gândurile despre asta. Am menționat postul intermitent pe podcast înainte, într-un episod despre beneficiile postului pentru sănătate. Dar asta a fost cu mult înapoi în 2011. În acel moment, cercetarea era încă destul de preliminară și cea mai mare parte a fost făcută la rozătoare. Cu toate acestea, cercetătorii au fost încântați de potențialul postului intermitent pentru a preveni sau inversa diabetul, creșterea în greutate, deteriorarea ADN-ului și alte artefacte ale îmbătrânirii.

Pe baza acestor rezultate promițătoare, dar preliminare, o mulțime de oameni au început să experimenteze diferite forme de post modificat sau intermitent - generând o mulțime de rapoarte pozitive anecdotice. În ultimii ani, s-au făcut mai multe studii - unele dintre ele asupra oamenilor reali.

Cum funcționează postul intermitent?

Înainte de a intra în ultimele cercetări, permiteți-mi să definesc câțiva termeni. Postul intermitent este un termen-umbrelă care include o varietate destul de largă de abordări, dintre care cele mai multe se încadrează în una din cele două categorii: post alternativ de zi și ferestre de mâncare restricționate.